蒙菲拉托Monferrato(蒙菲拉托侯国)

作者:阿斌 更新时间:2023-03-02 17:03 阅读:406

Monferrato葡萄酒产区位于意大利西北部Piedmont东南角的Po河下方。 与Langhe一样,该产区于1994年获得了自己的DOC。它遵循类似的宽松规定,允许将本地品种与国际葡萄混合。 这些葡萄酒以Monferrato Rosso和Monferrato Bianco的商标出售。


蒙菲拉托 Monferrato


品种


葡萄品种的葡萄酒也必须包括85%的规定的品种。红葡萄酒主要由本土葡萄品种Barbera、Freisa、Grignolino和Dolcetto组成。“国际”品种主要是品丽珠、赤霞珠和黑皮诺。


就该地区的白葡萄而言,Cortese是使用最广泛的品种。广受欢迎的法国进口霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)紧随其后。


风土


该生产区覆盖了阿斯蒂省和阿历山德里亚省。该地区被塔纳罗河分隔开来。北部地区被称为Basso (Lower) Monferrato,以平原和起伏的丘陵为特征。河的南部是上蒙费拉托,它上升到亚平宁山脉。


由于大陆性气候和自由排水的凝灰质土壤,这里的大部分风土非常适合葡萄栽培。这种类型的土壤非常适合生产高品质的葡萄酒,如Grignolino和Barbera品种。这两款酒都具有典型的意大利风味,新鲜果香浓郁,糖和酸的平衡。


名称


Monferrato也是各种DOC和DOCG名称的发源地。这些包括Barbera d’Asti和各种Asti命名的静止,微气泡和起泡酒。Barbera del Monferrato,它的DOCG兄弟,Nizza DOCG, Ruche, Albugnano和Dolcetto di Ovado也位于这里。


在DOC的遥远东北方向,坐落着Monferrato Casalese亚名称,位于Casale公社附近。与皮埃蒙特(Piedmont)产区的其他葡萄酒相比,这里的葡萄酒往往没有那么复杂。


葡萄酒


在该地区,也生产了Grignolino del Monferrato Casalese。 这款单宁樱桃红葡萄酒具有活泼的酸度和果香,让人联想起玫瑰果和覆盆子。 卡萨尔(Casale)的白葡萄酒是Monferrato Casalese Cortese,一种干爽,清新和花香的葡萄酒。 加维(Gavi)的科尔特斯心脏地带位于该地区的东南角。


历史


这个地区在酿酒(许多庄园都可以追溯到19世纪)和一般术语方面历史悠久。它拥有无数城堡、教堂和中世纪村庄。2014年,它被联合国教科文组织宣布为世界遗产。


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