Aleatico di Gradoli是意大利中西部拉齐奥葡萄酒产区的红酒DOC像许多其他意大利DOC头衔一样,头衔包括葡萄品种和生长区域周围的家公社。
地理
紧靠北部的Grotte di Castro和San Lorenzo Nuovo两个村庄也在集水区内,南部的Latera的指定部分也在集水区内。所有这些村庄都坐落在波尔塞纳湖(Lake Bolsena)的西北部。这是一个直径13公里(8英里)的火山口湖,它的存在对这里的中气候有微妙的调节作用。
品种
在拉齐奥,红酒占少数。2017年只有3公顷的Aleatico di Gradoli葡萄园被记录下来。许多种植者在区域内种植了Malvasia Bianca, Malvasia del Lazio和Trebbiano。
Montefiascone坐落在湖的另一边,DOC区域也覆盖了可以生产Aleatico di Gradoli的葡萄园。在Montefiascone之外是奥维多(Orvieto)的西部边缘,横跨拉齐奥和翁布里亚。
葡萄酒
拉齐奥允许酒厂在葡萄酒中添加5%的其他红葡萄成分。他们可能还会制作出甜红色的Passito,以及一种标注为Aleatico di Gradoli Liquoroso的甜的强化酒。
如果从强化的角度在桶里陈酿两年,再在瓶中陈酿一年,这款酒就可以被称为Liquoroso Riserva。Likoroso风格可能占了大部分或全部的生产与DOC。
该DOC名称于1972年推出,是拉齐奥早期DOC之一,现在已有25多个。最早的是Frascati和Aprilia都在1966年初成立,使它们跻身意大利最早的行列。