埃斯特雷马杜拉Extremadura

作者:阿斌 更新时间:2023-03-03 02:33 阅读:968

埃斯特雷马杜拉是西班牙17个行政区(官方称“自治社区”)之一,位于西班牙西南部,与葡萄牙接壤。它与南部的安达卢西亚被莫雷纳山脉(Sierra Morena mountains)隔开,与中部高原和卡斯提尔被加塔山脉(Sierra de Gata range)隔开。


埃斯特雷马杜拉 Extremadura


产区特点


埃斯特雷马杜拉人口稀少,但有大量的野生动物,如鹿、水獭,甚至猞猁。那里以橡子为食的野生黑猪成为了著名的伊比利亚火腿。然而,这里的葡萄酒并不像这里那么有名,尽管这里的葡萄酒种植可以追溯到许多世纪以前。


在传统上,该地区生产的基本葡萄酒并没有引起外界的注意——尤其是因为当地的酿酒厂缺乏现代技术。然而,1999年在该区域内设立了“ Ribera del Guadiana DO”头衔,以代表埃斯特雷马杜拉所能提供的最好条件。推动出口本地葡萄酒也导致了质量的提高和酒厂的现代化。


品种


丹魄葡萄一直是最受欢迎的葡萄品种,因为它对当地的风土条件反应良好。更具冒险精神的酿酒师正在试验其他国际品种的葡萄,但这些葡萄尚未对该地区葡萄酒的整体质量产生影响。埃斯特雷马杜拉的葡萄园也是当地白葡萄品种的卡耶塔纳(Cayetana)的产地。


卡瓦起泡酒


埃斯特雷马杜拉(Extremadura)的一些葡萄园被允许生产卡瓦(Cava),这种起泡白葡萄酒更常出现在西班牙东北部。这是迄今为止最偏远的卡瓦产区,距离卡瓦中心地带在加泰罗尼亚的西南约500英里(800公里)。


除了在Ribera del Guadiana DO指定下生产的葡萄酒,所有在埃斯特雷马杜拉生产的葡萄酒都被允许使用Vino de la Tierra Extremadura (Extremadura VT)一词。火地岛葡萄酒是一个较小的类别。


软木塞


虽然埃斯特雷马杜拉的葡萄酒可能还没有享誉世界,但它的软木塞肯定很受欢迎。这仍然是该地区的重要出口产品,并且栓皮栎树丰富,尤其是在卡塞雷斯附近。


气候


埃斯特雷马杜拉的气候范围从靠近海岸的温和气候(受大西洋和地中海的影响)到内陆、靠近中央高原的东北部地区的更为大陆性的气候。瓜迪亚纳河对炎热的夏季温度有缓和的影响,有时高达104华氏度(40摄氏度)。


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