摩德纳是意大利北部艾米利亚-罗马涅地区的一个小镇，以其汽车和醋而闻名。2009年，当地的葡萄酒生产商获得了他们自己的DOC名称。葡萄园位于艾米利亚-罗马涅的“兰布鲁斯科区”的中心。
葡萄酒
摩德纳(Modena)葡萄酒几乎都是轻起泡酒(frzzante)或泡沫起泡酒(spumante)。他们有各种各样的风格——不仅仅是红色，玫瑰色和白色，也有品种和混合的。摩德纳诺维罗(Modena Novello)是唯一一款无气泡葡萄酒，产自兰布鲁斯科(Lambrusco)葡萄品种。
名称
在2009年之前，该镇唯一的DOC是Lambrusco di Modena。 这与艾米利亚-罗马涅（Emilia-Romagna）的其他Lambrusco DOC一样起泡红酒。 在21世纪初，由于名称需要涵盖非Lambrusco葡萄酒，导致此DOC的范围扩大，并将其更名为Modena。 然而，Lambrusco di Modena仍然是DOC内最熟悉的葡萄酒。
品种
白葡萄品种Montuni（Montu）和Trebbiano在这里起辅助作用。 黑葡萄Ancellotta和Malbo Gentile也已用作Lambrusco的次要混合成分。 Ancellotta因其强烈的色素而被使用。
在过去的几十年里，Grechetto di Todi(在这里以前被称为Pignoletto)证明了它的价值。但是，自2014年以来，所有Modena Pignoletto静止和起泡酒都已放置在新的Pignoletto DOC中。
几乎所有摩德纳葡萄酒的酒精含量都相当低，法律规定的最低酒精含量仅为9.5%。这与残留的糖分紧密联系在一起，这在口感上是非常明显的。
香醋
该镇是优质食品和葡萄酒的枢纽。 2000年，该市的传统香醋获得了Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOC。 它由Lambrusco，Ancellotta和Trebbiano（各种类型）以及长相思，Sgavetta和Occhio di Gatta制成。 后者的名称意为“猫眼”。
汽车
摩德纳还因生产一些世界上最著名的跑车而闻名，并曾是赛车运动的中心。与这座城市有关联的品牌包括法拉利(现在位于邻近的Maranello)、兰博基尼、玛莎拉蒂和帕格尼。
