曾经看过一部纪录片，叫《1000种死法》，其中收录了世界各地形形色色的非正常死亡案例，让人深刻地体会到了所谓“世界之大，无奇不有”。
不过你知道吗？想要杀死一瓶葡萄酒，奇奇怪怪的方法也不少呢！
一瓶葡萄酒，无论多么昂贵抑或优质，如果遭遇了外界环境的不测，都可能被快速地谋杀，变得毫无品鉴价值。在现实生活中，葡萄酒销售之后，真的很容易被消费者用各种手段杀死，因为人们对葡萄酒总是照顾不周。
今天就分享一下葡萄酒的各种常见死法，只为提醒大家，不要因为一时疏忽，而成为谋杀葡萄酒的凶手！
1.“熏死”
葡萄酒的死法众多，首先是被“熏死”：很多人喜欢把葡萄酒放在冰箱或食品库，殊不知冰箱里各种食物和菜肴的杂味，会通过瓶塞渗入酒瓶，从而严重影响葡萄酒本身的风味。
有的人还会有奇怪的饮酒习惯，比如往葡萄酒里添加其他饮料或洋葱等食材，美其名曰“保健酒”。这样做无异于扼杀了葡萄酒，让其风味不复存在。
2.“渴死”
葡萄酒不喜欢过于干燥的储存环境，尤其是用软木塞封瓶的葡萄酒。长期的干燥环境，会使软木塞干缩和变形，导致空气渗入瓶中，慢慢把葡萄酒氧化，最终走上了死亡之路。
所以，尤其是我国北方的朋友们，由于气候偏干燥，湿度比较低，保存葡萄酒时，需要特别注意软木塞干裂的问题。
3.“见光死”
细心的人一定会发现，装葡萄酒的瓶子并不像透明的啤酒瓶，而通常是墨绿或者深棕色的。由此可见，光照对于葡萄酒来说并不友好。
事实上，强烈的紫外线或光照，会使葡萄酒发生不可逆转的伤害，强光照射后的葡萄酒，会失去风味和生命力，走向变质和死亡的深渊。所以，对于葡萄酒来说，强光照射下的橱柜、阳台、窗边等地方，都是可怕的地狱。
每次逛一些商超，看到展柜上那些处在强光射灯之下的葡萄酒，表面看似光鲜亮丽，实际都令我感到无比惋惜。
4.“热死”
除了强光，高温也是葡萄酒的克星之一。长期的高温，会使葡萄酒加速老化，出现煮熟的烂水果等令人不悦的气息，说专业点就是“受热过熟”。
有人很喜欢把葡萄酒放在汽车后备箱，一旦夏季来临，恐怕真是凶多吉少了。
5.“冷死”
不能高温？那就把葡萄酒放在冰柜里呗！Sorry Sorry，太冷也不行！过低的温度，会使葡萄酒停滞熟化，失去香气、酒体单薄，喝起来特别干涩。当然，冷一点总比热要好，保存时宁愿过冷，也不能热。
6.“撑死”
这种死法和“热死”有一定的关联，因为温度太高，热胀冷缩的原理，导致酒瓶中的空气逐渐膨胀，会把瓶塞慢慢顶起，也就是我们常说的“顶塞”。
这时候，外界的空气可能会进入酒瓶中，让葡萄酒在氧化中慢慢死掉，通常还会伴随着酒瓶口有酒液渗出（漏液）的情况。
7.“折腾死”
葡萄酒好静不好动，长期的震动或者颠簸会使葡萄酒内的分子发生混乱，最终导致香气缺失、风味不纯、酒体紊乱等。
所以，长期震动很容易把葡萄酒给折腾死......这里又要提到汽车后备箱了，不仅温度忽冷忽热，还长期处于颠簸，绝对是葡萄酒的坟墓。
8.“老死”
每瓶葡萄酒都有自己天生注定的年龄期限，超过这个期限，葡萄酒会慢慢老化，果味耗尽，被时光和氧气逐渐侵蚀，最终变成一瓶毫无风味，甚至带有酱油和料酒味的腐朽老酒，如同一位走到生命尽头的老人。
需要强调，每一瓶葡萄酒的生命曲线都有所不同，好比有的人身体健康，可以活百来岁；有的人则体弱多病，寿命也相对较短。通常，品质更好、酒体更饱满的葡萄酒会有更长的生命周期，也就是老得比较晚。具体关于葡萄酒陈年的话题，之前已经聊过了：家里的葡萄酒，到底能放几年？
最后，希望大家能对葡萄酒上点心，好好呵护每一瓶酒。简单总结一下，葡萄酒适合在恒温（10-20℃）、恒湿（70%左右）、避光、避震、无异味的环境中缓慢成长，才能有更长的寿命，并保持最佳的风味和状态。最好的储存场所，当然是地下室或者恒温酒柜了。
当然，葡萄酒的死法远不止这些！比如前几天，我就失手打碎了一瓶美酒，这种死法真的令人难以接受。直到现在，心痛的感觉依然难以消散......
全文结束，如果您想了解更多的葡萄酒干货，记得关注！
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