前几天做了个小视频，介绍了为什么没有红色香槟。
今天介绍几款常见红色起泡酒，虽然听起来有点怪怪的，毕竟平时我们常见到的起泡酒都像香槟那样闪亮清澈。不过嘛，更多选择，更多欢乐。
一、意大利北部的Lambrusco。
葡萄品种也叫这个名字。典型香味主要是樱桃、草莓，口味比较中规中矩，干型和甜型都有。酒精度也是中规中矩的10.5度-11.5度。欧洲的价格一般在十欧元上下。
如果不是有气泡吸引人，似乎一款比较普通略乏味的酒呢。
图片里能看到酒杯里上层的泡沫
二、还是来自意大利的Brachetto d'acqui。
我觉得这款酒应该是最适合我们中国人的口味以及葡萄酒小白了。浅红色，甜型，只有6度左右，单宁含量也很低，非常容易入口。
很甜蜜的玫瑰、樱桃的香味，可以说是很小清新了，超级适合搭配巧克力。要是你的女朋友平时不怎么喝葡萄酒，节日喝酒就不必勉强人家喝强劲的波尔多了，这款Brachetto d'acqui倒是个不错的选择。价格大部分介于十至二十欧元之间。
三、来自澳大利亚的Sparkling Shiraz。
第一次看到这款酒，我马上脑补了搭配烧烤的场景，能尝到红酒和烤肉搭配的复杂感，还有类似可乐泡泡带来的爽感，顺便可以解解满口油腻。
品种是大家熟悉的西拉。一款劲道担当，一般12.5度，酸度、单宁都比前两款高，典型香味黑莓、黑胡椒。当地价格从二十以下到一百多澳元都有。
从左到右依次是Lambrusco, Sparkling Shiraz,Brachetto d'acq
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