佳美娜的轻单宁和高酸度使食物搭配更容易。这是一款适合搭配许多菜肴和菜肴的红酒。例如，较低的单宁与清淡、低脂的酒搭配得很好。另一方面，它的酸度水平与古巴或中国菜中发现的辛辣酱汁非常美味。草药的味道带来了额外的搭配选择，因为它们与萨尔萨酱、香蒜酱或薄荷味完美搭配。记住这一点，你就会发现佳美娜葡萄酒与沙拉、素食和经典的意大利风味非常搭配。
葡萄酒和肉类是天作之合!
搭配烤火鸡、鸡肉、鸭肉等烤肉也很美味，甚至搭配羊肉和牛肉也很好吃。事实上，很难想象有什么食物在配上一杯美味的果味红酒时味道不会更好。
肉类搭配建议:
鼹鼠鸡，古巴烤五花肉，任何丰盛的炖肉，薄荷酱烤羊肉，胡椒酱菲力牛排，辣椒酱。
奶酪来配对
红酒和奶酪是天作之合，将佳美娜红酒与一系列奶酪搭配也不例外。试着搭配山羊奶酪，马苏里拉奶酪，科蒂亚奶酪，或者任何软奶酪到普通的切达奶酪拼盘。
蔬菜搭配:
你喜欢叫它们什么就叫什么——酒吧小吃、餐前小吃或开胃菜，佳美娜葡萄酒与它们搭配在一起!橄榄、酸豆、塞椒或番茄意式烤面包都是完美的选择。素菜的味道也因此酒而更加浓郁。不管用什么方法煮土豆，大蒜，豆类和烤/烤蔬菜都包括在内。用青椒、黑胡椒、红辣椒片、墨西哥辣椒、孜然、香菜、百里香、牛至、香葱、柠檬等香草和香料来调味，你将会是一个赢家。这么多的调味料与葡萄酒搭配的原因是，当与这些食物搭配时，它会发出深沉的草药味。
