勃艮第虽小但是这里蕴藏的复杂风土却值得人花一辈子钻研。勃艮第产区有100多个Climat葡萄园,却有上千家酒庄,因为一些历史,大多数的葡萄园是被多家酒庄同时拥有的,这也造就了像马赛克般的葡萄园景象。
而所有勃艮第酒庄都希望拥有一块“独占园”,因为这意味着酒庄能自己独占一整个葡萄园,想对葡萄园做什么调整都相当灵活。也因此,“独占园”出产的葡萄酒也是最具有酒庄个人风格的。只要是“独占园”,所有酒庄都会就是为瓦罗耶酒庄独占的葡萄园之一。
酒庄介绍
瓦罗耶酒庄(Domaine des Varoilles)位于法国勃艮第夜丘产区的热夫雷-香贝丹(Gevrey-Chambertin)村,是该酒村内一座历史悠久且品质卓越的精品酒庄。史料记载,酒庄的历史最早可以追溯到公元12世纪之前。瓦罗耶酒庄出产的红酒极其精美,有着肉感、圆润,而非纯粹力量型的热夫雷-香贝丹风格。
60年老藤佳作
这1公顷的葡萄园使用60年老藤葡萄,有着精致的果香,散发着异常清新的紫罗兰和玫瑰芳香。酒体饱满充满活力,单宁细密且高雅。老藤葡萄酿出来的葡萄酒无论哪点都诱惑着我们的感官。