有一年过年亲戚聚餐，我叔叔知道我在做酒生意，让我带一瓶XO回去，席间大家听说是XO，都纷纷端起酒杯想尝尝味道。
可见，XO在咱们普通老百姓里就是高档货，正宗的XO往往要卖到1000多一瓶，现在抖音上经常刷到100块以内的XO，这是真的吗？
这就需要消费者有自己的判断能力了！
今天给大家科普一个词：COGNAC（柯涅克），中文翻译成干邑。
如上图，dobbe是酒的品牌名，有XO这词没错，找到COGNAC这词才说明这款是正宗的XO
XO具体是什么意思
上图为陈酿白兰地的橡木桶，年份已经很久
XO全称EXTRA OLD，代表顶级的最上乘的白兰地，还有VSOP，VS，VO级。在白兰地里XO和VSOP都是代表这种系列的酒，它的原浆酒的陈酿期，比如说XO，就是原浆酒的陈酿期是至少10年以上，XO是在白兰地中表示“特陈”的意思
V代表VERY （很好）
O代表OLD （老的）
S代表SUPERIOR （上好的）
P代表PALE （淡色而苍老）
X代表EXTRA （格外的）。
COGNAC是什么意思
COGNAC，中文叫干邑，是法国西南普瓦图-夏朗德大区夏朗德省的一个市镇，这里因干邑白兰地闻名于世，同时也是夏朗德省最具历史魅力的城镇。
白兰地是什么意思
白兰地是洋酒的一种，它生产所用的原料是葡萄，好比我们的白酒茅台原料是谷物。
葡萄发酵而成的酒叫葡萄酒，葡萄经过发酵再蒸馏得到高度数，再经过橡木桶陈酿的酒就叫白兰地了。
三大知名白兰地品牌
martell 马爹利
REMY MARTIN 人头马
HENNESSY 轩尼诗
在一些夜店，酒吧的白兰地，基本是被几个大品牌垄断的。
除了这几个大品牌之外，你要喝上等的XO，就要记得认准COGNAC产区的。
