中级庄专场——299元任购2瓶

作者:红酒世界 更新时间:2022-08-31 05:07 阅读:432

中级庄专场——299元任购2瓶


提到法国葡萄酒,人们往往首先想到的是那些耳熟能详的列级庄的名字,但是波尔多的优秀酒庄远不止这些为人熟知的列级庄,中级庄(Cru Bourgeois)便是其中的代表。严格的评选标准,超高的性价比,使得它成为了千家万户的餐桌常客,是宴会佐餐的好选择。


新年将至,红酒世界特别精选了高品质的中级庄,299元即可任选2瓶。


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小贴士:中级庄原意是“中产阶级的酒庄”,其第一次非官方分级出现在1932年。2009年,现行中级庄制度获得了官方认可,正式生效。从2010年开始,中级庄每年都进行一次官方评选。正是因为这样严格而且逐年更新的评级制度,中级庄的品质和声誉得到了最大的保障。除非一个酒庄具有毋庸置疑的实力和品质,不然它就与中级庄这一称号无缘!


来看看299元任选2瓶活动中都有什么好酒?


01 2012年拉莫之花酒庄红葡萄酒


2012 Chateau Fleur La Mothe, Medoc, France


获奖:【波尔多-阿基坦葡萄酒大赛银奖】


级别:法国波尔多中级庄


产区:法国 » 波尔多 » 梅多克


葡萄品种:梅洛、赤霞珠、味而多


国内现货价:¥199


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该款葡萄酒呈宝石红色,具有浓郁的水果风味,中等酒体,单宁柔顺,陈年后可以发展出更为复杂的风味。值得一提的是,除了梅多克(Medoc)地区典型的砾石土壤外,拉莫之花酒庄还有部分葡萄园的土壤类型为黏土。栽种于这些地块之上的梅洛(Merlot)在混酿中为成酒增添了酒体饱满、果味浓郁、单宁柔顺的特征。


02 2012年贝扎克酒庄红葡萄酒


2012 Chateau Beyzac, Haut-Medoc, France


级别:法国波尔多中级庄


产区:法国 » 波尔多 » 梅多克 » 上梅多克


葡萄品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠


国内现货价:¥205


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贝扎克酒庄有记录的历史可追溯至17世纪。贝扎克酒庄目前的葡萄园面积为22公顷,土壤以黏土-石灰岩和砾石为主,种植着50%的梅洛、40%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和10%的品丽珠(Cabernet Franc)。葡萄果实发酵前会经历冷浸渍,随后在较低温度下进行酒精发酵,以保留果实的精致香气。之后,酒液将在不锈钢罐中进行苹果酸-乳酸发酵(MLF),成酒会在法国橡木桶中熟成14个月,最后在酒庄内装瓶。


这款酒的酒液呈迷人的宝石红色,散发出成熟黑色水果和薄荷脑的香气,其中隐蕴着矿物质的风味,口感饱满而复杂。


03 2012年上巴哈伊酒庄红葡萄酒


2012 Chateau Haut Barrail, Medoc, France


级别:法国波尔多中级庄


产区:法国 » 波尔多 » 梅多克


葡萄品种:梅洛50%、赤霞珠45%、味而多5%


国内现货价:¥208


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上巴哈伊酒庄位于波尔多梅多克产区,酒庄葡萄园位于一片占地12公顷的完整地块上。酒庄的正牌酒上巴哈伊酒庄红葡萄酒的年产量仅为15,000-20,000瓶,完成酒精发酵的葡萄酒会在新桶比例为80%的橡木桶中熟成12-15个月,从而赋予酒款更佳的复杂度和更充沛的单宁。在近年来的中级庄评选中,上巴哈伊酒庄凭借品质卓越的佳酿9次入选中级庄名单,2012年份佳酿便是入选年份之一。


该款酒的酒液呈现出浓厚的石榴红色,散发出迷人的微妙芳香,此外还带有少量成熟水果和烤杏仁的味道。总体来说,该酒具有口感细腻、风格优雅的特性。不过,它仍然算得上是一款酒体强劲、口感均衡的葡萄酒。


04 2012年奥贝乐威酒庄红葡萄酒


2012 Chateau Haut-Bellevue, Haut-Medoc, France


评分:【WE 90分】


级别:法国波尔多中级庄


产区:法国 » 波尔多 » 梅多克 » 上梅多克


葡萄品种:梅洛55%、赤霞珠40%、味而多5%


国内现货价:¥200


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这款酒的酿酒葡萄来自平均树龄约为34年的葡萄藤,采用人工为主的采摘方式和传统发酵方法,然后在法国橡木桶中熟成。这款酒是法国中级庄——奥贝乐威酒庄的正牌葡萄酒,酒庄凭借这款酒连续7年入选中级庄名单,可见这款酒卓越的品质。这款酒风味丰富,单宁柔顺,带有大量黑色水果、雪松和烟草等的风味,适合搭配烤小牛肉等美食。


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