文 | WBO晓晋
2016年5月,智猴葡萄酒中国区运营总部在深圳福田正式成立。智猴中国区负责人陈声达在中国总部成立宴会后的第三天,赶赴智利。
他又在筹划什么?
500多平方米新总部,三大功能分区
“中国区运营总部成立,是为更好地服务客户和消费者。”陈声达告诉记者,目前智猴中国区总部也进行了功能分区,分成体验区、培训区以及办公区。
从办公室的功能分区这一细节上,印证智猴葡萄酒未来将坚持品牌化、专业化、体验化思路。在智利葡萄酒品牌运营层面,智猴显然走在第一阵营。
为何匆忙奔赴智利?
在智猴葡萄酒中国运营中心成立的几天后,陈声达飞赴智利。
(智猴中国区负责人陈声达)
“我听说今年采收葡萄时智利雨水较多,很多产区产量下滑。产量下滑将影响供货价格,我必须去确认智猴葡萄酒是否会受到影响,对智猴中国的客户负责。”陈声达称。
怀着忐忑的心情,在抵达智猴在智利的几个子产区后,陈声达悬着的心才落地。
“智猴的生产方TOTUM家族今年不但不减产,而且部分产区产量还有增加。品质也没有受到任何影响。”陈声达称,生产商通过经验提前预测到气候会有问题,组织所有人力进行采摘,原本20天的采摘期被压缩到10天,成功避免了暴雨的侵袭。
陈声达称,没有提前采摘的酒厂在遭遇暴雨后,很多酒庄产量减少10%以上,品质也不稳定,最终只有通过提价10%来应对自然灾害。
“对于葡萄酒经销商而言,利润空间本来就不大,如果冒然提价10%,损害的是他们对智猴的信心。”陈声达称,这就是他为何远赴智利产区的原因,他特别感谢生产端同事的努力。
产品调整和升级,和酿酒师面对面沟通
“此行附智利还有一件重要的事情,就是智猴酒标整体进行防伪升级,部分产品进行升级调整,我需要到产区和酿酒师一起试酒,从几十款原酒中敲定升级酒款。”陈声达告诉记者,对品质负责,才是真正对智猴葡萄酒负责。
目前的智猴产品规划已经完全定型,四种等级的酒款来自四大知名产区:
智猴的一般酒款来自库里科产区;
珍藏级酒款来自马乌莱产区;
特技珍藏酒款来自迈坡产区;
最顶级酒款来自空加瓜谷产区。
陈声达称:智利的主产区位于安第斯山脉以西和太平洋以东的狭长地域,而在这块狭长的中央山谷地带,却拥有着温暖的气候和肥沃的谷地地形,非常适合酿酒葡萄的种植。智利葡萄栽培起始于1518年,当时的西班牙传教士种植葡萄,以提供教会做弥撒用葡萄酒。
针对线上销售的另一款品牌,即将面世
陈声达告诉记者,此行附智利,不仅仅是面对面沟通智猴系列葡萄酒的升级,TOTUM家族的另外一款针对线上的产品也将在不久后面世。
“这款线上产品的零售价格也在百元附近,未来TOTUM家族将在中国进行多品牌、多渠道运作。至于线上品牌名,暂时保密,一切马上揭晓。”陈声达称。