致 38 女人节:盘点葡萄酒界 9 大权威女性,大写的服!

作者:红酒百科全书 更新时间:2022-08-31 20:39 阅读:727

在你的印象中,葡萄酒是不是只是男人主宰的领域?非也。随着行业内的飞速发展,越来越多的优秀女性投身葡萄酒,成为其中的精英力量。


比如,素有“葡萄酒夫人”美誉的杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson),在葡萄酒行业中的号召力毫不亚于罗伯特•帕克(Robert Parker);新世界的美国嘉露酒厂(Gallo)首席酿酒师吉娜•嘉露(Gina Gallo)的酿造技术毫不逊色于旧世界那些传统酿酒师们。


谁说女子不如男!明天是 38 女人节,小编借此女性佳节,盘点了全球葡萄酒界颇具影响力的 9 大女性,每一位都是巾帼不让须眉的楷模。


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杰西斯•罗宾逊



全球最具影响力的葡萄酒作家、评论家


致 38 女人节:盘点葡萄酒界 9 大权威女性,大写的服!



杰西斯•罗宾逊(Jancis Robinson)是英国著名葡萄酒评论家,在全球葡萄酒行业中可比肩帕克的地位。她的很多著作都是葡萄酒教育中的顶尖范例,如:


被誉为“世界上最全面的葡萄酒百科全书”的《牛津葡萄酒大辞典》(The Oxford Companion to Wine)



全世界最重要的葡萄酒地图册《世界葡萄酒地图》(The World Atlas of Wine)



与茱莉亚•哈丁(Julia Harding MW)和 DNA 专家胡塞•弗拉莫茨(Dr Jose Vouillamoz)合作出品的《葡萄品种》(Wine Grapes)



虽然现年已有 67 岁,杰西斯还在继续为英国《金融时报》上撰写专栏,为自己的网站 Jancis Robinson.com 供稿,该网站已有全球 70 个国家的订阅者。


1984 年,杰西斯被授予“葡萄酒大师”(Master of Wine)荣誉,她是第一位非葡萄酒商却获得此头衔的人。《今日美国》评论她是“其谈话能令葡萄酒世界为之屏息的女人”,《花花公子》则称其为“最受喜爱的葡萄酒书作者”,获奖无数,包括大英帝国勋章(OBE)、醇鉴年度女性等。


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莎拉•肯普



世界最好葡萄酒杂志出版人


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她是世界最好的葡萄酒杂志之一《醇鉴》(Decanter)的出版人,也是该杂志官网、和一年一度备受瞩目的美酒盛事“Decanter Fine Wine Encounter”(美酒相遇)的创办人,她是莎拉•肯普(Sarah Kemp)。


她与葡萄酒初识来自父亲送她的一本《葡萄酒指南》(Hugh Johnson’s Wine Companion)。或许是受职业是记者的父亲影响,高中毕业后,她进入杂志行业工作。1985 年踏入葡萄酒领域,积累了足够的经验,她于 1996 年被任命为《醇鉴》的出版人。


美酒相遇的活动也是莎拉的大作,在中国举办的第一届前,她准备了 8 年,那 8 年里她每年都会来中国,找合适的合作伙伴、酒店,和进口商沟通等等。另外,她还开展了“把葡萄酒变成水”的慈善项目,拯救了很多非洲缺水地区的人。


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菲丽嫔•罗斯柴尔德女男爵



木桐酒庄传奇女庄主


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自菲利普•罗斯柴尔德男爵于 1988 年逝世后,他的女儿菲丽嫔(Philippine de Rothschild)开始担任木桐酒庄庄主。可惜的是,她于 2014 年去世,但依旧抹不去传奇一生。


菲丽嫔原本在戏剧界发展,后来继承酒庄将其成功打入欧美最时髦的消费圈,葡萄酒因此名气大涨,她的能力也得到团队的认可和支持。


在执掌木桐的同时,她还兼顾克拉米隆酒庄(Ch. Clerc Milon)和达麦酒庄(Ch. d’Armailhac),负责木桐嘉棣(Mouton Cadet)、作品一号(Opus One)和智利佳酿活灵魂(Vina Almaviva)的酿造。


此外,她还每年都邀请世界著名绘画大师来设计酒标,包括毕加索(Picasso)、达利(Dali)、露西安•弗洛伊德(Lucien Frued)等。对酒质和艺术感的卓越追求,都是留给后代的宝贵财富。


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拉露•毕茨-乐花



勃艮第女皇


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拉露•毕茨-乐花(Lalou Bize-Leroy)是勃艮第(Bourgogne)大名家乐花酒庄(Domaine Leroy)的庄主,可以说,她是法国百年来难得一见的酒业奇才,对种植和酿造有一套绝活,是生物动力法的强烈拥护者。


拉露年仅 23 岁就开始掌管家族事业(她的父亲亨利•乐花当时大部分精力在 DRC 上),42 岁就成为了 DRC 的联合主席,并将其缔造为世界顶级酒庄,并于花甲之年离开 DRC 后,凭借过人的商业经营能力和与生俱来的酿酒天赋再缔造了另一神话级酒庄(乐花)。


性情上,拉露比较孤傲,特立独行,充满野心且作风强悍,因此被人称为“女魔头”,也备受争议。不过,现年已 85 岁的她依旧精力充沛,依然称霸勃艮第葡萄酒,是当之无愧的勃艮第“女皇”。


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安妮•克劳德•勒弗莱



勃艮第铁娘子


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勒弗莱酒庄(Domaine Leflaive)是法国勃艮第产区最顶级的霞多丽(Chardonnay)生产商,酒庄产自蒙哈榭特级园(Montrachet Grand Cru)的葡萄酒是世界上最昂贵的干白,国际市场均价达到 6,306 美元/瓶。


如此成就离不开素有“铁娘子”之称的顶尖酿酒师安妮•克劳德•勒弗莱(Anne-Claude Leflaive)的付出。勒弗莱也是生物动力法的倡导者,正是她坚持使用此法种植葡萄,才酿造出了反映当地风土特点且品质卓越的白葡萄酒。


2006 年,她被《醇鉴》评为“世界最顶级白葡萄酒酿酒师”;2014 年,她又被葡萄酒大师协会(the Institute of Masters of Wine)誉为“酿酒师中的酿酒师”。不过她在前年已去世,生前留下的遗作已成绝笔。


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吉娜•嘉露



全球酒业巨头掌门人


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嘉露酒庄创立于 1933 年,是全世界最大的家族经营式酒庄,全球葡萄酒巨头之一,而吉娜•嘉露就是其女掌门人和第三代酿酒师。


她毕业于著名的加利福尼亚戴维斯学院的葡萄栽培和酿造学专业,嘉露在她的执掌下多次在各大国际比赛中崭露头角,曾经三次被旧金山国际葡萄酒大赛评为“年度酒庄”,她也在 2000 年在伦敦被评为“最佳美国酿酒师”。


2009 年,吉娜嫁给了法国博瓦塞集团(Boisset)继承人让-查尔斯•博瓦塞(Jean-Charles Boisset,其家族是勃艮第最大的酿酒商),拉开了葡萄酒史上又一强强联手的剧幕,同时也把自身的影响力从大洋彼岸延伸到法国勃艮第地区。


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海伦•特利



美国最牛掰的酿酒师,帕克眼中的女神


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海伦•特利(Helen Turley),是美国最具影响力的酿酒师之一,帕克曾赞誉她是“真正的女神——美国最具盛名的酿酒顾问”。出自海伦之手的葡萄酒,大部分的国际评分都在 95 分以上,很多甚至拿到了帕克满分。


海伦毕业于美国的康奈尔大学(Cornell University)农业学院,之后先后担任过美国 10 多个名庄的酿酒师,包括蒙大维(Robert Mondavi Winery)、寇金(Colgin Cellars)等。1991 年,她创建了自己的玛尔卡森酒庄(Marcassin)。


2010 年,《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)杂志给她颁发了“杰出服务奖”(Distinguished Service)大奖。此外,在帕克的一次午宴中,有三款白葡萄酒正是出自海伦之手,可见帕克对她的高度欣赏和赞扬。


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高源



中国最卓越的酿酒师之一


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高源绝对是国内酿酒师中的佼佼者,她所执掌的银色高地(Silver Heights)酒庄在国内外都颇受好评。


高源在酒庄兼任庄主和酿酒师两职,而且,她是业内少数能取得法国国家级酿酒师证书的女性酿酒师之一。


在法国著名的凯隆世家(Chateau Calon-Segur)和拉科鲁锡庄园(Chateau Lafon-Rochet)实习期间,其专业知识和酿酒技巧得到充分提高。同时,她坚持法国传统酿酒技术,酿制的葡萄酒传承了旧世界风格。


杰西斯曾这样高度评价高源:“她是我见过的酿酒师中生性最活泼,也是现今中国最卓越的酿酒师之一,因为她不仅向世人展示宁夏的潜力,也为打造该地区的口碑作出了极大贡献。她手下的银色高地也是中国葡萄酒产业出现的又一颗新星。”


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陈芳



精品国产酒标杆酒庄庄主


致 38 女人节:盘点葡萄酒界 9 大权威女性,大写的服!



怡园酒庄是精品国产酒的标杆,也是最受国际五星级酒店欢迎的国产酒,其成功经验曾被哈佛商学院选为 2008 年 MBA 课程的案例研究。这样一个家族酒庄背后当然离不开庄主的眼界、学识、抱负、情怀与耕耘。


陈芳即怡园现任庄主。她毕业于美国密芝根大学,并获得心理学、妇女研究与组织研究学士学位,2002 年(23 岁)加入怡园酒庄,并成为第二任庄主,全程负责管理怡园葡萄酒生产与经营。


在她的管理下,怡园迅速发展成为国产精品酒的标杆。2012 年,她入选美国《财富》杂志“亚洲最炙手可热的 25 位商界人物”。2013 年,陈芳入围“葡萄酒界最具影响力 50 人”。


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