苦命的美国葡萄酒农民、经销商:疫情总会过去,特朗普却如影随形

作者:棉棉的葡萄酒笔记 更新时间:2022-08-31 21:45 阅读:169

自从新冠病毒爆发以来,全世界各行各业都受到了极大的影响。


葡萄酒行业也不例外。


关注欧洲、南美葡萄酒产区受疫情影响的同时,我发现有个地方的葡萄酒行业特别惨。


那就是美国


还没从关税政策里缓过神来,又遭到疫情的当头棒击。而且他们的总统,原本是想卖力宣传下本国葡萄酒,却老是起到反效果。


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简单介绍一下美国葡萄酒


美国是世界第四大葡萄酒生产国,约有32万公顷的酿酒葡萄园。每个州都有生产葡萄酒,其中以加州产量最大(占总产量90%)。


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早在欧洲人踏上美洲大陆之前,当地印第安人就开始酿葡萄酒了。不过欧洲殖民者带来葡萄品种和酿酒技术后,美国葡萄酒才真正得到发展。


随后在1920-1933,是美国葡萄酒的“沉寂期”。因为女权运动、宗教信仰等原因,这14年是美国的禁酒时期,法律规定酒精类饮品的生产、运输、进出口和销售都受限的或非法。


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1933年禁酒令被废除后,加州的葡萄酒产业迎来了“报复性发展”。后来1976年的巴黎盲品会上,加州红葡萄酒和白葡萄酒都拿了第一名,美国葡萄酒开始闪亮登上世界舞台。


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现在美国种植最多的品种排名前五是霞多丽、赤霞珠、黑皮诺、梅洛和仙粉黛


美国加州纳帕谷洛林酒庄黑皮诺干红葡萄酒 ¥268 购买

因为种植面积大,风土条件多样化,美国葡萄酒里,有啸鹰(Screaming Eagle)、赛奎农(Sine Qua Non)这种老贵老贵的膜拜酒;也有各种性价比还不错的平价酒。加州洛迪(Lodi)产区有上百年的仙粉黛老藤;还有无酒精大麻葡萄酒(今年2月停产了)……


相对旧世界产区的风格,美国葡萄酒总的来说是亲和、易饮、创意十足的。


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新冠病毒给小酿酒厂带来致命打击


如同国内疫情时一样,我们还能从新闻上看到海底捞、西北等大餐饮集团哭诉资金不够。


但很多很多的小餐馆、小企业,悄无声息地撑不下去,就这么消失了。


三月时的一份调查显示,整个美国葡萄酒行业仅三月就损失超过4000万美元。受伤最严重的,是那些年生产量不足5000箱、家庭作坊的小酒厂。这样的小酒厂,在纳帕谷就占了大约74%。


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大型酿酒厂和名庄零售渠道广,还能依靠超市、酒类杂货店等来卖货;小酒厂更依赖餐馆,以及面向游客的葡萄酒品尝室。但是在疫情期间,这些场所都关闭了。小酒厂不得不面临没有销售收入,还得付品酒室租金、酒庄贷款、仓库费用等等。


所幸的是,从五月底开始,一些品酒室逐渐开放了。


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加州的一家品酒室


“伤敌八百自损一千”的关税政策


这两年美国的关税政策一直闹得沸沸扬扬。


在过去近10年里,美国葡萄酒对中国的出口额增长了大约450%,原本可以在中国市场上大有所为。但去年特朗普政府数次对中国产品加征关税,中国采取反制措施后,美国农产品,尤其葡萄酒对中国出口下降,而且在中国市场上竞争越来越困难


因为葡萄酒商使用从中国进口的纸箱等包装物料成本上升了,而且葡萄酒出口到中国的利润减少。不赚钱的生意谁想做呢?


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关税的“战火“还蔓延到了欧洲。去年十月,特朗普政府对法国、西班牙、德国不到14度的葡萄酒加收25%关税,导致这几个国家对美国的葡萄酒出口量骤减


关税带来了由欧洲进口的葡萄酒价格上涨,再引起了一系列连锁反应。虽然美国消费者可以选择自己国家的葡萄酒,但生意额下降,葡萄酒进口商、分销商、餐馆、物流商……在这条供应链上做生意的人日子都不好过了。


而且对于美国的小作坊式酿酒厂来说,本来销售渠道就少,很可能就依赖某个分销商。要是合作的分销商倒闭了,还得再花时间花钱找新的渠道。


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去年特朗普还发推特开怼,说美国葡萄酒比法国葡萄酒要好。不知道美国千千万万的葡萄酒从业者们,看到后是不是哭笑不得?


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#云梯计划#


完结撒花。


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关于作者


棉棉的葡萄酒日记:WSET 3/奢侈品管理专业/常住法国/吃喝圈非著名人士。


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