「深扒」开车进故宫的人都在喝什么酒?

作者:红酒百科全书 更新时间:2022-08-19 06:18 阅读:257

这几天,一张奔驰女开车进故宫的图片引起全网地震,大家都纷纷揣测“牛人”的身份。小编我也很好奇,想去凑个热闹。这不看不知道,一看吓一跳,这么多好酒都被她喝到了!


「深扒」开车进故宫的人都在喝什么酒?


不得不感叹,奔驰女的酒款还真是丰富,葡萄酒、干邑、威士忌,而且竟是些大酒!


「深扒」开车进故宫的人都在喝什么酒?


葡萄酒


从图片来看,她喝过的葡萄酒酒款不多,总共只有两款。但这两款却又极具代表性,一瓶旧世界老牌名庄的正牌干红,一瓶新世界知名酒庄代表。虽然新世界的代表图片并不清晰,就暂且将其最知名酒款当做代表。这两种风格迥异的红葡萄酒,不知道大家会更喜欢哪个呢?


1986 年侯伯王酒庄正牌干红Chateau Haut-Brion Pessac-Leognan Red


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侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)位于波尔多格拉夫(Graves)的佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区,是波尔多 1855 分级(1855 Classification)中唯一 1 个位于梅多克(Medoc)地区之外的酒庄,且高居一级庄之列。


作为法国葡萄酒界金字塔尖的顶级名庄之一,侯伯王酒庄生产的红、白葡萄酒均位列波尔多顶级葡萄酒名单。在近十年伦敦国际葡萄酒交易所(www.Liv-ex.com)揭晓的“百强佳酿(Power 100)”品牌排名榜单中,侯伯王酒庄多年雄踞榜单高位。


侯伯王酒庄正牌干红目前的税前均价已超过 4 千元/瓶,而 1986 年份在公开市场已售罄。(数据来源:葡萄酒搜索网www.wine-searcher.com,简称WS)


奔富葛兰许Penfold’s Grange


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奔富酒庄(Penfolds Winery)位于南澳巴罗萨谷(Barossa Valley),是澳大利亚最著名、最大的葡萄酒酒庄。奔富葛兰许自 1951 年问世,是该酒庄历史最悠久、品质最上乘的酒品,作为奔富的期间酒款,素有“澳洲酒王”的称号。目前,葛兰许的 WS 税前均价已高达 4,010 元/瓶。


干 邑


图片中唯一 1 款鼎级干邑(Cognac),被各类烈酒供奉在最中间,可见其地位之重。这瓶身即便没有任何酒标,只要知道干邑的人,一眼也能看出是那款。


轩尼诗百乐廷皇禧Hennessy Paradis Imperial


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轩尼诗(Hennessy)作为干邑的顶级品牌,旗下独创的XO无人不知无人不晓。它于 1765 年由爱尔兰人李察•轩尼诗(Richard Hennessy)在法国创建,已经上市就受到皇家贵族们的推崇。1971 年,轩尼诗与知名香槟品牌酩悦(Moet et Chandon)合并, 1987 年酩悦•轩尼诗又和路易•威登合并,进而有了现在的 LVMH。


1979 年,酿酒大师颜•费尔沃(Yann Fillioux)采用 25-100 年的上百种生命之水调制出了独特的百乐廷轩尼诗干邑,巧妙诠释了“典雅”的含义。受其启发,轩尼诗百乐廷皇禧干邑以百余种 30-130 年的生命之水调配而成,其中来自 19 世纪的珍藏生命之水的比例高于轩尼诗百乐廷干邑。可谓青出于蓝,口感更加微妙。因与皇室相关,产量相当有限,百乐廷皇禧自然不便宜。根据目前 WS 上的数据显示,其税前国际均价已高达 18,807 元/瓶。


扒图不易,很多酒款并不清晰,但这并不能阻止小编八卦的心,很多经典从瓶身便能略知一二,但下面的几款白州、格兰菲迪、百富威士忌,小编也只是猜测。


威士忌可谓是这位牛人重点拍摄的对象,从如旋风般席卷全球的日本威士忌,到充满古韵的传统苏格兰威士忌。下面我们就分别来看看都有哪些~


日本威士忌


三得利集团占据着日威的半壁江山。旗下三大品牌山崎、白州和响,不仅拿奖拿到手软,其名气也享誉全球,远超许多苏格兰大牌威士忌。其中山崎和白州都拥有自己的蒸馏厂,酿造单一麦芽威士忌;而“响”则是三得利唯一调和威士忌品牌。


响 30 年调和威士忌Hibiki 30 Years Old


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富含鲜花一般华丽浓郁的香气,口感柔滑顺畅、浓郁醇厚,浓郁的木桶香气,回味馥郁绵长。麦芽原酒精选了三得利秘藏的超长期熟成橡木桶中,以山崎蒸馏厂北美白橡木桶为主,至少 30 年以上的原酒,并加入 30 年酒龄以上的谷物威士忌原酒精心调配而成。因为数量有限,所有生产流程都是以手工完成,是每年只生产数千瓶贵重而稀少的限定产品。如此精酿,更是获得了世界威士忌专家们的一致好评,获奖无数。如今这款威士忌在 WS 上的国际税前均价已高达 38,351 元/瓶。


白州 25 年单麦威士忌Hakushu Single Malt 25 Years Old


从酒龄超过 25 年珍贵的白州麦芽原酒中,严选醇厚而包含浓郁木香、带有泥煤烟熏味的、以及果香浓厚的雪莉酒桶等不同风格原酒,经过充分后熟。口感极其的圆润芳醇。目前在WS上的税前均价已高达 32,238 元/瓶。


苏格兰威士忌


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格兰菲迪 30 年Glenfiddich 30 years old


1886 年创始人威廉格兰(William Grant)凭借 20 多年在酒厂工作的经验,率领全家人在苏格兰高地斯佩塞(Speyside)地区建立了格兰菲迪酒厂(Glenfiddich Distillery)。100 多年来,格兰菲迪酒厂始终为家族拥有并经营,传承 5 代,始终坚持百年不变酿造顶级威士忌的传统技艺。只选用优质饱满的大麦作为原料,必须采用当地的清纯甘冽的乐比多(Robie Dhu)泉水。


格兰菲迪 30 年最早是由酿酒大师大卫·斯图尔特(David Stewart)运用波本桶和雪利桶酿造而成的。在上好西班牙奥罗洛索(oloroso)雪莉橡木桶与美国波本橡木桶内成熟 30 年以上,使得此款威士忌蕴含独特的香气与风味,带有浓郁蜂蜜般金黄色泽,细腻的雪利风味与无花果香气,调和棉柔细腻的黑巧克力风味,余味极度悠然、绵长香甜与温和。目前这款威士忌在 WS 上的国际税前均价为 4,953 元/瓶。


格兰威特 25 年The Glenlivet 25 years old


1824 年,发源利威河谷的格兰威特(The Glenlivet)酒厂。迄今为止,它是唯一家获得法律批准、有权以“The Glenlivet”称谓进行命名的苏格兰威士忌品牌。格兰威特以卓越的品质、深厚的历史以及标志性的顺滑馥郁口感,成为全世界单一麦芽威士忌爱好者们珍藏的珍品和魏宝,被誉为“单一麦芽威士忌之源”。


格兰威特 25 年是格兰威特系列中的超优产品。在雪莉酒桶中完成,所以甜味更加丝滑和有深度。因受奥罗洛索雪莉酒的影响,带有格兰威特标志性的甜味、花香、蜂蜜和麦芽味道,香气完美融合,带来坚果的辛辣味和浓郁的果味。目前该款威士忌的国际税前均价为 2,850 元/瓶(750ml)。


百富蒸馏厂


百富(The Balvenie)创立于 1892 年,作为格兰(Grant)父子在达夫镇拥有的第二座酒厂(另外一座就是格兰菲迪),百富凭借着自己的努力,已经跻身一线酒厂之列。自建厂至今,百富一直保留着传统的地板式发芽工艺,并且使用泥煤烘烤。


麦卡伦Macallan


麦卡伦蒸馏厂位于苏格兰斯佩塞(Speyside),历史可以追溯到 1700 年。它被称为“麦芽威士忌中的劳斯莱斯”,马云是它的粉丝,《世界威士忌地图》(The World Atlas of Whisky)评价麦卡伦是威士忌中的“一级庄”。


麦卡伦是收藏家和投资者的心头好,也是所有知名烈酒拍卖的龙头,不断刷新着世界最贵单瓶威士忌拍卖纪录。2019 年 10 月 1 瓶 1926 年麦卡伦 60 年威士忌刚拍出 1,300 多万元的天价!


「深扒」开车进故宫的人都在喝什么酒?


麦卡伦雪利桶 30 年(Macallan Sherry Oak 30 years old):这款酒仅在手工挑选的西班牙雪利桶中熟成,带有雪利桶丰富又复杂的香气。经过 30 年的陈年,呈现出天然深桃木色,具有丰富、光滑、持久的香气。目前其 WS 国际税前均价高达 44,671 元/瓶。


麦卡伦雪利桶 25 年(Macallan Sherry Oak 25 years old):这款 25 年的麦卡伦雪利桶则带有单麦威士忌独有的浓郁饱满风味,散发着柑橘、干果和烟熏的香气。目前其 WS 国际税前均价约为 13,872 元/瓶。


麦卡伦雪利桶 18 年(Macallan Sherry Oak 18 years old):相对年轻的这款 18 年的麦卡伦雪利桶,带有生姜、葡萄干风味,口感醇厚浓郁。目前其WS国际税前均价在 4 千元/瓶左右。


麦卡伦黄金三桶 25 年(Macallan Triple Cask 25 years old):麦卡伦黄金三桶系列以独特复杂的酒桶组合酿制而成,从欧洲和美国雪利桶到波本威士忌美国橡木桶,提供异常光滑、细腻却又复杂的特征。如今这款威士忌 WS 国际税前均价在 11,993 元/瓶。


几张小小的图片,信息量竟然如此之大!各位大佬还不赶紧瞧瞧,哪款酒竟然连你都没喝过!


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