端午节,可别拿雄黄酒不当回事了

作者:酒教主 更新时间:2022-08-21 21:39 阅读:958

又是一年端午时,吃粽子、赛龙舟都是必不可少的节目环节,关于雄黄酒的故事,估计大多数中国人都是受《新白娘子传奇》影响,认为雄黄酒能够治妖怪,要不然道行一千多年的白娘子,就不会因为饮完雄黄酒之后现出原形把许仙魂魄都吓出来了。可见,雄黄酒的威力有多大!


那么雄黄酒,到底是怎么来的?为什么只有在端午节能喝,而日常并没有饮用雄黄酒的习惯。今天,借着端午节我们来说说雄黄酒。


端午节,可别拿雄黄酒不当回事了


喝雄黄酒的由来


一个和屈原有关节日的酒,自然和屈原要有半毛钱关系吧!


每到端午节,吃粽子、赛龙舟总是小朋友最开心的环节,端午节的由来,流传最广的是屈原的版本,传说屈原投江之后,屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体,纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中,说是可以药晕鱼龙,保护屈原。一会儿,水面果真浮起一条蛟龙。于是,人们把这条蛟龙扯上岸,抽其筋,剥其皮,之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上,再用雄黄酒抹七窍,因为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。这就是喝雄黄酒的由来。


端午节,可别拿雄黄酒不当回事了


什么是雄黄酒


就是加入了雄黄的酒


端午是一年当中阳气最盛的一天,盛夏时节,也是各类虫蛇肆虐之时。因此,古时有很多人在端午节饮雄黄酒来解毒、杀虫、驱邪。


雄黄酒,即是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒,中华民族传统节日端午节的饮品。雄黄酒需在太阳下晒,有的从五月初一晒到初五。作为一种中药药材,雄黄可以用作解毒药剂、杀虫剂。


雄黄酒有毒?


这个酒好像里外都有很毒!


雄黄的主要成分是硫化砷,跟砒霜一样是无机砷的一种存在形式。无机砷是一种高毒矿物质,外用也会有潜在中毒性,故目前已经几乎不作为任何药物。也没有任何研究证据证明它具有解毒和药理性镇静作用,因此,无论什么形式的砷都应谨慎使用。


端午节,可别拿雄黄酒不当回事了


关于雄黄酒的传说靠谱吗?


雄黄本来是一个很平凡的是石头,然而,在它的身上,却有着太多的故事。比如,在电视剧中常常会把雄黄拿来驱蛇,也有民间在端午饮用雄黄酒来辟邪,还有重男轻女的家庭用佩戴雄黄的方法来使女胎转男,然而这些都靠谱吗?


端午节,可别拿雄黄酒不当回事了


1.雄黄驱蛇靠谱吗?


看过《新白娘子传奇》的人或许还记得白素贞喝了雄黄酒之后现原形的情节,许仙看到之后那个吓得啊,直接挂了。那么,雄黄是否可以用来驱蛇呢?在民间的一些采药人,在上山之前会用一个竹棍当作拐杖,但这个竹棍里往往会塞有雄黄末,这样可以驱走蛇虫。


虽然早在《名医别录》里就有记载,雄黄可以“杀诸蛇虺毒”,但是需要注意的是,雄黄只是对蛇有驱赶作用,对蛇并不能造成直接伤害。现代也有相关的实验,雄黄对某些蛇类的确有驱赶的作用,但是雄黄并没有驱赶所有蛇类的作用,所以单纯用雄黄来驱蛇也未必“百发百中”。


端午节,可别拿雄黄酒不当回事了


2.雄黄酒能喝吗?


在民间,素有端午饮用雄黄酒的习俗,据说是可以辟邪。在古代医书中却有记载,雄黄具有“辟禳魇魔”的作用,然而,雄黄遇热容易分解为三氧化二砷,有剧毒,因此,中药学上有雄黄忌火煅之说。雄黄是一种单斜晶系的含砷的有毒矿石,而砷是剧毒物质,毒性极大,人如果误服,5~50毫克即可引起急性砷中毒,达到60毫克以上可致死。雄黄中毒可表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻或水样大便,便中带血,同时伴有肝、脾、肾功能损害,血压下降和循环衰竭,甚至出现中枢神经系统麻痹,意识模糊、昏迷等。也正是因为雄黄的毒性太大,所以一般很少作为内服。


所以,无论是在端午,还是在平时,不仅不要自制雄黄酒,即便是含有雄黄的药品,也应该在医师的指导下使用,以免发生中毒。


端午节,可别拿雄黄酒不当回事了


3.佩戴雄黄能生男孩吗?


在民间,重男轻女思想比较普遍,人们为了想要生男孩,各种偏方秘方,四处寻求,即便没有效果,但却乐此不疲。在古代医书中记载,“以雄黄一两,绛囊盛之,养胎转女成男,取阳精之全于地产也”。那么,这种方法靠谱吗?雄黄的主要成分为硫化砷,属于毒剧中药,对于孕妇而言,无论是内服还是外用,都不能使用雄黄。所以,即便是再重男轻女,也不能“剑走偏锋”,以免酿成“杯具”。


当然,雄黄的确也是一味中药,且有它的适应证。中医认为,雄黄味辛性温,有毒,归肝、大肠经,具有解毒杀虫,燥湿祛痰,截疟等功效。适用于痈肿疔疮,蛇虫咬伤,虫积腹痛,惊痫,疟疾等症。由于雄黄属于毒剧中药,现代也有专家用雄黄来作为治疗某些肿瘤的药物,主要是取“以毒攻毒”之意。


综合来看,雄黄驱蛇虽然有一定的作用,但不能从根本上彻底解决问题,不具有普遍性;对于喝雄黄酒辟邪,更是不要盲目,毕竟雄黄是毒剧中药,没事不要乱喝;至于佩戴雄黄香囊生男孩,更是无稽之谈,切勿相信,以免发生不幸。


主编/仲文 校对/可怡 整理/not


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