因为辛吉飞的食品科技与狠活，莲花味精再次重回国民视线。实际上，莲花味精从未离开过，只不过被鸡精遮盖了眼睛。
当年鸡精问世的时候，莲花味精还正处在鼎盛时期，面对鸡精可能带来的挑战，多数莲花人都并不在意。因为大家心知肚明，没有了味精加持，所谓的鸡精可能啥也不是。不信大家现在去厨房把鸡精翻出来瞅瞅，配料表里百分之百要有味精。如果没有，对不起，你吃的可能鸡精都不是，而是真正的食品科技与狠活。
所以那个时候，莲花味精的一个销售方向就是给鸡精厂提供原料。不过卖给鸡精厂的味精和我们平时吃的不同。
我们平时吃的味精一般都是小包装，大颗粒的，论克卖。供应给鸡精厂的味精则是50斤一袋的编织袋包装，而且是小颗粒，论吨卖。
不要小瞧这个颗粒的大小差别，可能吃起来味道是一样的，但是小颗粒变成大颗粒却是要经过复杂的工序的。成本增加，价格就贵。
莲花味精当时不仅仅向鸡精厂供应味精，还亲自进场当起了玩家，自己投资搞了一个鸡精厂。
但是那个时候的莲花味精做实业做得太老实了，竟然真的去用鸡去熬制鸡精。大批量采购鸡架，像熬鸡肉汤一样的，只不过是大型机械。我曾经有个朋友在鸡精厂呆过，说上夜班的时候，鸡肉都吃的够够的。
这样做出来的鸡精确实是实打实的，但是成本却居高不下，根本就竞争不过那些对手。越没有利润，集团公司越没有兴趣推广，久而久之，鸡精项目就垮掉了。
说实话，当初我就和朋友一起研究过鸡精项目。当时计划自己弄个商标，自己制作鸡精。啥是制作，全他妈的科技与狠活。
只是没敢搞，那玩意压根就不含一点鸡的成分，我们感觉是在造假售假。如果和鸡多少有点关系的话，大概就是名字里的那个字了。说到这，大家能明白吗？
当然，这只是小厂行为，真正的大鸡精厂的生产肯定是严谨的，不可能全是科技与狠活。
莲花味精的衰落绝对不是因为鸡精的替代作用。那只是一个方面。如果要全部写出来，得至少连载十篇以上，而且每篇千字左右。
甚至能写本专注。但是不能写。
