目前几大白酒企业均全国停止供货，并称是为了控价保量，而据猜测这个背后是为了迎接旺季涨价做准备。
七月是白酒行业的传统淡季，国内知名酒企却在这个时间点动作频频，五粮液、泸州老窖、山西汾酒纷纷对旗下的重量产品实行了停货，而洋河股份也在本月初也对旗下的明星产品出厂价及终端价都进行了上调。而在这个背后的原因，很多人分析是为了迎接8月以后中秋国庆旺季来临前的重要手段。
昨天也就是7月12日，白酒股全线飘红，五粮液上涨2.52%报73.90元/股，泸州老窖上涨3.55%报59.46元/股，山西汾酒上涨2.28%报61.07元/股，洋河股份上涨2.86%报132.50元/股，贵州茅台上涨2.50%报737.54元/股。
泸州老窖从7月9日开始，停止了国窖1573的订单，并暂停国窖1573供应，这距离泸州老窖宣布国窖1573经典装2014~2017年瓶贮产品终端零售价提高至1199元-1499元/瓶，仅仅过去20天；五粮液已在6月23日起，暂缓接受500ml装普五订单，回应回复订单的时间也是待定；山西汾酒旗下青花系列产品则在6月15日全部停止供货，此外还有消息称水井坊也正在对旗下产品进行控量。
而对于这个“停货”的原因，各家给出的理由也不一样：泸州表示停止供货的原因是因为淡季顺应市场供求所致；五粮液则是说普五订单已超过全年数量；山西汾酒表示停货是为了完成新包装产品的市场过渡。从整体上来分析，这一现象是在控量保价的背景下，为8月以后即将到来的中秋国庆旺季做的涨价准备，
中国食品产业分析师朱丹蓬对记者表示：“控量保价一定是白酒行业持续的主旋律，现在是7月中旬，各企业纷纷在中秋旺季来临前营造氛围，促进销售，为下半年业绩打好坚实的基础，这些策略都是为了附和行业发展和消费者需求。”对于在停货后是否能带来价格的上涨，朱丹蓬对记者表示：“停止供货后能否带得起价格还需要另看，但最起码能刺激一下经销商的神经，为涨价做好铺垫，由此引起渠道端乃至消费端的紧张氛围。”
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