亏损多年终于盈利,茅台葡萄酒2019为何只定了一个小目标?

作者:我有一杯白酒 更新时间:2022-08-22 15:05 阅读:897

摘掉连续五年亏损的帽子,销售额进入行业前十名……1月17日,茅台葡萄酒公司五年来的首次全国经销商联谊会在茅台召开。这也是习酒经销商会后,茅台集团、股份公司领导再次为子公司集体站台。


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茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳发表重要讲话


2019年茅台冲千亿,葡萄酒行业也将进入“千亿”时代,茅台集团党委书记、董事长、总经理李保芳却为茅台葡萄酒公司定了一个小目标:坚持“不做行业龙头,但要做行业最好;不做规模最大,但要做最具特色”的思路,全面提升产品品质,坚持走小而精的路线,形成新的业务增长极。


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出席会议的嘉宾有,中国食品工业协会葡萄酒果酒专家委员会秘书长杨强,西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长、中国食品科学技术学会葡萄酒分会理事长李华等。


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茅台集团总法律顾问刘汉林致欢迎辞


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茅台集团总工程师王莉主持


茅台集团党委委员、副总经理张德芹,党委委员、副总经理杨建军,党委委员、总法律顾问刘汉林,党委委员、副总经理杨代永,茅台集团总工程师王莉,茅台酒股份公司副总经理何英姿,总经理助理樊宁屏、黄维参加会议。刘汉林致欢迎辞,会议由王莉主持。


“包袱”变“减负” 茅台葡萄酒做对了什么?


为什么茅台集团高层如此看重葡萄酒公司?李保芳点明了原因:“几十年来,茅台集团做成了许多大事,但也有很多本该做好而没有做好的事情,其中最突出的一件就是葡萄酒公司的市场。


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据介绍,茅台葡萄酒公司十多年来,销售收入最好的时候3亿元,最差的时候几千万元,始终处于一个非良性的发展状态,成了茅台集团长期存在的一块“心病”、一个包袱。


过去,茅台曾经用捆绑销售、集团福利支持等方式,短暂缓解了茅台葡萄酒市场问题,一旦不再“捆绑”、不再“支持”,业绩就会大幅下滑,甚至连年亏损。


“这样的‘捆绑’和‘支持’,都不可持续!”李保芳说。


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茅台葡萄酒公司党委书记、董事长司徒军


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茅台葡萄酒公司总经理冯铖


转机出现在2016年,茅台集团策略由“输血”向“造血”转变,通过调结构、提品质、强基础、拓市场,茅台葡萄酒公司扭转颓势、实现盈利,走上良性发展的轨道,总体呈现稳中向好态势。


与2015年相比,茅台葡萄酒公司销量增长46%,营业收入增长42.9%,摘掉了连续五年亏损的帽子。


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“就绝对数来讲,这些数字在集团可以忽略不计,但对于葡萄酒公司,却有着重大的转折意义。特别值得肯定的是,销售额进入行业前十名,实属不易。”李保芳对于三年来茅台葡萄酒公司的发展给予充分肯定,称集团的政策是对路的,支持是有效的,茅台在葡萄酒领域是可以有所作为的。


在李保芳看来,茅台葡萄酒公司取得今天的成绩就在于一个“变”字:生产经营思路有了重大改变,人心向背有了明显改变、集团管控和支持的态度、力度有了明显转变。


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据介绍,茅台葡萄酒公司着力调整产品结构,从400余个产品种类削减到40个,重点培育了“老树藤”、“大师系列”等明星品牌。其中“老树藤”获得“世界之星”包装大奖,销售一举突破1200万元,是三年前单一品类销售额的10多倍。其中,“全球选、茅台酿、庄园藏”品质提升工程,被出席会议的杨强评价为“我国葡萄酒行业产品发展适宜路径之一”。


与此同时,茅台葡萄酒公司集中精力做优品质,产品质量达到了“平衡圆润醇厚、香气丰富”的高品质葡萄酒要求,全面改变了市场对茅台葡萄酒“酸度高、酒体淡薄、风味不足”的印象。


市场方面,李保芳指出,葡萄酒公司当前的战略任务是抓好品质和品牌“两大要害”,在“好”和“精”上下功夫,做深文化,做透市场,利用茅台优势平台,不断扩大竞争优势。


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据介绍,茅台葡萄酒公司坚持优化经销体系,规范市场管理,淘汰清理了90余家市场开拓能力弱,单纯傍大牌、蹭热度的贴牌商,吸引了90家新经销商加入、315家茅台酒经销商参与、10个茅台酒经销商联谊会主动合作。


茅台葡萄酒公司党委书记、董事长司徒军称,2019年公司规划了千场活动,做好品鉴会、培训会,全力开拓市场。同时,还将实现四化同频,共振市场和品牌信心,即以茅台凤凰酒庄为代表的高端化;以海马酒庄和世界精选基地为依托的国际化;以茅台酒洞为基础的精品化;以昌黎葡萄小镇为根基的特色化。


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“消费升级是大趋势,茅台‘红、白’互补共赢的序幕已经拉开”,李保芳透露,针对茅台经销商开发的高端酒庄产品,取得了4000万元订单的“开门红”。


茅台葡萄酒公司的改变离不开集团管控和支持。李保芳称,集团多次专题研究葡萄酒公司发展,在资金上给予最大限度支持,推动项目建设,使停工三年的凤凰酒庄得以复工;股权结构问题,现在已基本解决,股权关系逐步理顺。


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“分批组织帮扶、调研小组到葡萄酒公司,帮助找问题、给建议、出对策,累计次数比前十余年的总数还多。”李保芳特别提到了吕云怀和张毅,称他们欣然接受组织重托,人退心不退,不辞辛劳,多次组织人员到葡萄酒公司调研、考察,为集团决策提供了有效参考,不辱使命。


茅台冲千亿,葡萄酒公司为何不能做规模?


2019年茅台的目标还是五个字——“奔着千亿干”,葡萄酒行业也将进入“千亿”时代。对于葡萄酒公司的2019,李保芳却表示“不要做规模”。


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“虽然茅台葡萄酒取得了一定成绩,步入了良性发展的轨道,但决不能因此沾沾自喜、盲目乐观。”李保芳认为,当前国内葡萄酒依然面临行业持续调整、恶性无序竞争、进口葡萄酒冲击等严峻形势,茅台葡萄酒发展底子薄、品牌弱,市场局面还没有完全打开。


在行业下行趋势明显的状况下,找准发展方向至关重要。媒体曾报道,市场利益驱使下的盲目投资、肆意扩充,最终导致经营不善,而面临破产,这一现象出现在不少国产葡萄酒产区。“活得很好”的葡萄酒庄往往坚持小而美的路子。


李保芳指出,茅台葡萄酒公司要坚持“不做行业龙头,但要做行业最好;不做规模最大,但要做最具特色”的思路,按照“十三五”战略布局,围绕打造“新世界葡萄酒的东方典范”的定位,以“做活”为导向,“做精”为目标,精准战略定位,从发展规模、速度和质量上做好科学统筹规划,全面提升产品品质,坚持走小而精的路线,形成新的业务增长极。


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“发展不能单打独斗,更不能闭门造车。”李保芳要求葡萄酒公司深度践行竞合发展理念,大胆走出去,也把业内优秀的专家和管理者请进来。


他特地指出,此次不辞辛劳前来参会的智利马吉戈酒庄庄主Pablo,TWE富邑葡萄酒集团亚洲中东非洲及全球免税渠道董事总经理Peter Dixon,不仅能为葡萄酒公司发展提供营销和管理经验,更能成为合作伙伴。


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刘汉林在致欢迎辞中也希望经销商对茅台葡萄酒要有信心,厂商协同作战,继续做强品牌、讲好故事、优化服务、传承文化,推动茅台葡萄酒取得高质量发展,“我们有能力有决心把茅台葡萄酒做得更好。”


王莉在总结中提到,2019年是茅台葡萄酒公司大有可为的一年,要保持战略定力,把握发展机遇,以更实的工作举措,推动茅台葡萄酒营销工作迈上新台阶。


经销商联谊会上,司徒军宣布《关于表彰茅台葡萄酒优秀、先进经销商的决定》。


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茅台凤凰酒庄系列酒新品也在联谊会发布,标志着茅台葡萄酒开启了品类竞争的新赛道。


同天下午,在茅台会议中心召开了茅台葡萄酒发展座谈会,司徒军发布了《茅台葡萄酒公司年报及2019年营销规划》,经销商也畅所欲言。


“茅台葡萄酒是咱们的”,这是司徒军2018年一直在说的一句话,他表示,“茅台葡萄酒是没有理由做不好的”,做好也一定要共享成功果实。


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对于2019年的工作,司徒军称,茅台葡萄酒公司在坚持提品质、调结构、强基础行动的同时,还需要做好营销机制的变革和强化品牌建设。


据介绍,新年,茅台葡萄酒将在全国范围大量招商,针对空白市场采取万户拜访计划,也将与精诚合作伙伴一起建设茅台葡萄酒最强样板市场,做千家核心终端联盟。


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茅台葡萄酒公司总经理冯铖感谢经销商说了很多真心话,确实在为茅台葡萄酒的发展出谋划策,茅台葡萄酒2019年将启动国际供应链平台,相信在厂商精诚团结的合作中,茅台葡萄酒的发展也一定会越来越好。


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