惠东高潭酿酒厂，座落在素有“东江红都”、“广东井冈山”之称的我国个区级苏维埃政权诞生地—惠州市惠东县高潭镇。其地处海拨一千多米的五指嶂高山脚下，四面环山，方圆二十公里内无排污、排烟工厂，酒厂所生产的产品均采用二十多米深的地下矿泉井水精心酿制而成。酿酒厂始建于1953年，采用传统工艺生产，有全自动化包装生产线，包装车间按gmb标准建设，达到十万级净化标准，生产设备齐全和检验设备先进。
高潭酿酒厂属集体企业，注册商标为“五指嶂”和“高潭”。产品包装采用纸盒防伪盖高档包装、木塞盖中档包装、铁盖塑盖普通包装三种。产品系列分类为:为：白酒、黄酒、露酒等类型，都取得qs认证。年销售总量3000多吨。全省设有专卖店300多个，分布在惠州、汕尾、河源、深圳等地区，有从事营销人员近600人。酒厂联系生产1000多户，为农民收购粮食3000多吨。近年来，高潭酒厂连续获惠州市、惠东县颁发“重合同、守信用”企业、税务部门颁发“先进纳税户”、县消委会颁发“2001—2002年诚信单位”、惠州质量技术监督局颁发“产品质量抽查检验合格证书”，1996年高潭酿酒厂选送中国西安首届产品博览会的产品，质量评比“金奖”等奖章，“五指嶂”、“高潭”商标系列酒类深受消费者喜爱，发展前景良好，将为边远山区群众发展经济起着积极的推进作用。
高潭米酒系列产品都以大米为原料传统的土法酿造而成，有清、甜、爽，净见长。制风格：蜜香清雅，入口柔绵，落喉爽冽，回味怡畅，半个多世纪来都深受消费者喜爱。
