近年来，原浆酒在市场上掀起了一阵阵热潮，爱喝酒的人都知道，原浆酒越来越被很多人看好，部分商家都已经慢慢地引进原浆酒，那么原浆酒是什么酒呢？
什么叫原浆酒？
原浆酒，顾名思义、可以看成是原来的浆制成的酒，但是真的原浆酒却是指将谷物经过制曲、蒸馏酿制而成的白酒，没有经过任何的勾兑和别的调试的白酒酒液。
人们说的原酒，就是原浆酒的另一种说法，其实就是指只用粮食来生产的白酒，这里说的浆：是指通过纯粮食加工的带的酒液，通常称为浆。原浆酒就是人们说的原酒，不同的地方有不同的叫法，不过用户需要注意的是，生产酿造原浆酒的车间、机器、窖池、粮食原材料、环境的好坏不一样，生产制造出来的原浆白酒味道和等级也会有所不同，香味更是有很大的差别。
原酒是由纯谷物通过固态生酵和蒸馏制成的。这种原酒的产量和销量都相对有限，因此非常珍贵，而市场上的白酒大多是经过勾兑的，这已经出了原浆的范畴。勾兑是一门艺术活，原浆酒和原浆酒勾兑，混合之后还是原浆酒，调味的人只是加了一些香精香料等提香的物质，并没有改变原有的浆液性质所以还是原浆酒。市场上许多白酒都是用原浆或者基酒来勾兑酒精的，所以不能成为原浆酒。
市场上的成品原浆酒也是经过调味的
白酒网现在销售的许多成品原浆酒，这些原浆酒拥有不同的年份、不同的价钱、不同的等级、不同的包装的混合酒，不论是从成色、香气、口感几个方面来看，这种原浆酒显然更容易受到消费者的青睐！
其实，大家也不要真的想去喝什么原浆酒，白酒网销售的原浆酒都是经过调试的，不论是味道还是一些繁杂的性质，都是经过检测的，相反，如果是原浆的话对身体伤害极大，因为里面含有的一些物质没有被综合掉，因此不建议大家去喝刚酿造出来的原浆。
