苹果是一种常见的水果，它味道甜美，口感香脆。而很多水果不仅可以直接吃，还可以酿制果酒，果酒营养价值高，酒精度数低，近年来逐渐风靡市场，但在众多的果酒产品中，苹果酒并不常见。那苹果可以泡酒吗，苹果泡酒的步骤是什么呢?
苹果可以泡酒
苹果酒虽然不常见，但喝起来非常美味。苹果酒包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，人体所需的氨基酸，以及苹果酒特有的果类酸;对健康很有益处。并且苹果中还含有钙，镁等众多矿物质，能帮助人体消化吸收，打开胃口。
苹果泡酒的步骤
将苹果洗净擦干水分。用热水冲洗瓶子擦干水分。苹果切小丁，越小越好。一层苹果一层糖码到瓶子里。
用力摇匀，使糖和苹果充分接触。放置一段时间，有糖水产生，微微晃动瓶子确保所有苹果被糖包裹。放至阴凉的地方，等到苹果粒浮在表面，开始每天放气。
大约40-60天就可以喝了。如果表面的苹果发霉了请捞出，过滤后兑水食用。
第二种方法，将苹果切片晒干备用，然后将苹果干放入容器中、再放入白糖，再倒入适量白酒，注意不要太满大约装到容器的3/4处即可，浸泡2-3个月即可饮用。
所以，苹果是可以泡酒的，喜欢果酒的朋友可以自己动手尝试一下哦。不过在酿酒的过程中一定要注意先用清水将苹果清洗干净，以免灰尘影响酒液的品质。这就是关于苹果酒的一些介绍了，希望这些建议能够帮到你哦!
