导语:超市里10元一瓶的白酒,到底能不能喝?10元真能买到粮食酒吗?
其实到了中年这个阶段,我们对酒水的要求就是会更高一点,有点经济条件的,那些超市里10元一瓶的酒水,基本都是瞧不上的。
我自己以前年轻的时候,还会经常去超市里买10元一瓶的白酒,也喝不出啥感觉,就是有点酒味就可以了,心情不好时,跟朋友喝上几瓶。
不过越是上了年纪,我就会听到越来越多的人跟我说:“超市里10元一瓶的白酒都是不能喝的,全是酒精勾兑酒。”
对于这些劝导,我虽然现在也不会去喝那种价格的酒水,但更多的是面子问题,要是论口感和品质,我还真不觉得10元一瓶的白酒就不能喝。
首先,能在超市里售卖的酒水,一定是可以喝的。
进入超市的货柜,首先就是一道检测防线,所以能在超市里售卖的酒水,先不说品质和价格如何,那些酒水都是可以喝的,喝了也不会出啥大问题,不然超市也怕承担责任呀。
其次,大家都觉得低价酒就是酒精勾兑酒,可是粮食酒的成本也并不高。
以前的粮食贵,是因为缺少粮食,大家饭都吃不饱,更何况拿粮食去酿酒了,所以当时的粮食酒就很贵,以至于这个观念也保留了下来。
可是以我们现在的生活条件,粮食的价格并不算很高,用三斤粮食酿一斤酒,这种粮食酒的成本也可以控制在6元左右,所以售价为10元一瓶的酒水,不一定都是酒精勾兑酒。
换个意思表达,也就是说:10元也可以买到粮食酒。
当然了,一分价钱一分货,在保证都是粮食酒的基础上,价格贵一些的酒水,品质也还是要好些的。
所以我们挑选酒水,首先确定是粮食酒,然后再根据自己的实际需要去衡量性价比,这样得到的结果才是最好的。
相信大家对如何选购粮食酒,还是有一定困难。今天小编就给大家整理出了3个分辨粮食酒的小方法,至于酒水价格,则需要大家自行衡量了。
1、看酒水瓶身上的执行标准号。
这个执行标准号根据白酒的品质、香型不同,分为了很多种。
但我们最常见的几种就是:粮食酒(GB/T10781.1或GB/T10781.2),酒精酒(GB/T20821)和勾兑酒(GB/T20822),如果遇见其它的,也可以自己在手机上查询一下,更为准确。
2、看酒水的原料。
任何东西,原料的品质都在90%的程度上决定产品的品质,白酒也是这样。
只要我们仔细看看酒水瓶身的原料,其实这酒是好是坏,真的一目了然。
如果原料里只有粮食和水,那么这种酒,你说它是酒精勾兑酒也没法说,人家没有任何添加物,怎么会是呢?
而如果酒水的原料里,有食用酒精或食用香料,又或是其它不该存在的物质添加,那么这类的酒水,无疑是酒精勾兑酒。
3、看酿造工艺。
简单点说,粮食酒的酿造工艺是固态发酵,而酒精酒是液态发酵,勾兑酒则是固液态发酵。
这些字眼,在酒水瓶身都可以找得到,大家只要多注意些就行。
最后总结得出:超市里10元一瓶的白酒,是可以喝的,10元也有可能买到粮食酒。
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