茅台镇位于贵州省遵义市仁怀市下辖镇，起源于云南省镇雄县的赤水河、经流云、贵、川三省的金沙、仁怀、赤水等6个县市、流域几乎都是临河高崖、海拔最高1730米、最低221米，相对高差近1500米，因特殊地理因素形成罕见的“南亚飞地”气候特征，河谷仿佛一个温暖的怀抱，河两畔海拔300-400米的区域，夏天气温较高、风微雨少——天然“蒸锅”般的气候，为酿酒微生物的生长和繁衍创造了优越的条件。
茅台镇
在1980年代后期和1990年代初，贵州酿造的白酒就开始逐渐成名，并生产了许多不同香型的白酒。贵州名酒的跨越式发展被许多白酒从业者称为“白酒发展改革”。
但是那时，除了茅台酒，茅台镇还没有其香型的白酒。直到2000年，茅台镇的酿酒厂开始努力，并涌现出许多优质的酿酒厂。 2005年，一些外来资本进入茅台镇，进一步促进了茅台镇的发展。茅台镇白酒的跨越式发展被许多白酒从业者称为“第二疯狂”。
茅台镇迎来了大量外来的投资，但是投资的不是兴建酒厂，也没有用心学习酿酒技术，只是一味炒作茅台酒，这给茅台镇带来三大不好的影响。
第一：优质酱香酒缺乏，大家都把重点放在宣传炒作上。投资的都是为了利润没有谁是来学习踏踏实实酿酒的，可以这么说，虽然茅台镇发展越来越好，但是这时的茅台镇的酒质和之前差不过，还没有得到进一步的飞跃。
第二：外来的投资造成茅台镇市场杂乱，各种噱头层出不穷、各种酒出现在人们的眼前，全部打着茅台酒的名字到处宣传，导致现在很多外地人一听到茅台酒就怕，生怕买到假酒。
第三：是提高茅台酒的价格。除了茅台酒自身价格暴涨外，茅台镇的酱香型白酒和其他酒的价格也有所上涨。导致市场上的茅台酒价格被抬高了，最好的案例就是听说飞天茅台都6千多了。
当然茅台镇虽然有外来资本炒作导致口碑有所下降，但是茅台镇还是有很多踏踏实实的酿酒厂，传承传统酿酒工艺，为今后茅台的出名打造了坚实的基础，所以想要去茅台镇买到真正的纯粮食好酒，就看你会不会选择了。
如何选购好的白酒？
好的白酒标准是什么？：
第一：站在品尝喝的角度来说好酒的标准就是我们喝了白酒后不刮喉，不烧心，不上头，不口干，不酒臭，不过敏，醒酒快，甜酒香！酒属于好酒，当然好酒不可能都满足，但是只要满足其中6个就是好酒。
第二：纯粮食酒，这个不用多说吧。
第三：看国家规定执行标准，大型的酒厂都会按照国家要求来执行，因为名气越大，越会受到关注，那么也会非常警惕被查，所以执行标准也是我们可以作为判断依据的方法，打勾的可以购买，一般都在酒瓶和包装盒上写的有。
白酒执行标准
GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准，是采用纯粹粮食为原料，用曲经过固态发酵生产的酒，就是我们常说的好酒。
GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准，即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。
GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。
更多酿造成分和对应执行标准可以点击阅读《我国白酒执行标准书》
购买前的判断方法？
第一：大家在购买白酒时一般都会看到很多酒厂的各种宣传、各种怎么样怎么样牛逼对吧，这里大家要学会看，比如一些酒厂做了很多宣传，大家可以去网上、视频都去查下，看下他家做的广告力度大不大、投入广告的成本多不多，因为作为企业老板的思想，他想长远发展第一有过硬的产品+过硬的宣传。如果这家企业投入的广告费很多，那么他家的酒质量不会差到那里去，不然被举报、要求退货，广告费都让他吃不消，能理解吧大家。
第二：看执行标准，上面我已经说了就不多说了。
第三：如果你是在线上比如淘宝、京东、天猫、有赞等旗舰店买的，建议多看下不好评论多不多，好的评论就不要看了，当然不好的评论也存在恶意商家找键盘手恶意评论和刷不好的情况，商场之间的战争大家都懂，但是也不可能一直刷，所以看下坏的评论是否多（这里注意，一般通过软件刷评论的字读起来都是很官方的，老百姓真实的评论都是口水话的说不好），不多的商家也是一个可以购买的判断依据。
第四：看品牌，因为现在商标法规定，商标注册后其他企业是不允许注册同一个商标的，那么当我们购买酒的时候可以先去查下这款酒有没有商标注，查下地址百度上可以收到。如果这款酒是有商标注册的那么可以考虑。其次这款酒的厂家知名度和品牌，酒瓶上的标签比较正规不敢乱标，因为违法成本和作假代价是非常高的，除非是被假冒的。比如现在市面上茅台系列、五粮液系列等同一品牌下的系列酒也是可以考虑的，只要是同一品牌下的正规酒厂（网上查询酒厂是否有国家备案）酿造的系列酒也是可以考虑购买额。
第五：看包装、瓶身标签，购买前注意看好这些标签，是否有酒厂名称、地址、度数、香型、生产日期、多少毫升等数据，越详细越好。
第六：看包装设计，就像我上面说的一个想长期发展的企业，一个有社会沉淀和长远考虑的思想观的老板都会对产品要求有所规范，我们买酒时如果这款酒从外包装、内包装、酒瓶质量材料、瓶盖、颜色、飘带、哪怕飘带上面额字都是可以作为我们购买的参考依据的，之前有个我和一个朋友聚会喝酒，无意间他说：诶你看这个酒的飘带上面的字设计还可以，上面的字好像是专门招人设计的，不是通过计算机打上去的。所以一些很小的细节也是我们买酒时依据，越是想通过低端酒欺骗我们老百姓钱的，它不会非常注重这些细节，反之酒厂老板考虑的不光是赚钱、更多考虑的是长远发展来赚钱的才会很注重细节。
第七：看分酒量，这个就比较专业了，作为酿酒厂通过12987酿造工艺下来后，企业会根据自身营销方案制定销售量和预估销售额，那么需要设计多少瓶酒、每一瓶酒需要放多少毫升。我们都知道好酒到销售如果这家酒厂很大：基酒、老酒多出的量自然而然多，如果这家酒厂本身面积就小但是销售数量很多，那么大家就需要警惕了。因为好酒的出酒率是很低的，茅台酒有六百多年历史、老酒基酒多、但是出酒率却不是很高，所以人家真正的茅台酒能值这个价格。这个方法比较专业需要懂得酿酒的人可以判断。
第八：买酒时多去查查酒厂信息，现在互联网很方便、全国红盾网、天眼查、企查查都是可以查酒厂公司的注册名称、注册资金、注册时间长短的。公司是否有官网、有没有博客、有没有旗舰店、有没有酒厂、酒厂面积多大、酿酒厂基地在哪里，这些也是重要判断依据。
怎样选购白酒？
第一：有能力的建议相信品牌、大品牌多年实力值得购买，大众老百姓没有太多资金的建议最好在旗舰店购买、或者大型超市购买，因为大型线上平台也是由国家监控备案的。大一点的超市也是值得去购买额，小超市和小商店就别去了。
第二：多去认识酒友，我们生活中大家多去认识身边一些朋友，网上没见过面的千万别信，一定是自己能经常遇见的身边人，通过多年交往可以叫他们推荐、通过朋友介绍能让你少走很多弯路。
第三：选择现在主流的，当我们不想花很多钱去购买品牌酒时，我们可以选择划算且最近都在喝的主流的酒，大家都在喝，说明大众都已经辨别了，所以也是可以考虑的。
