全国哪的白酒最好喝?经评选,这3款酒榜上有名,有你家乡的吗?

作者:澄子爸爱美食 更新时间:2022-11-23 12:02 阅读:186

全国哪的白酒最好喝?经评选,这3款酒榜上有名,有你家乡的吗?


中国,作为白酒的发源地,有着深远而悠久的酿酒历史,酒文化更是我国传统文化的重要组成部分,为我国这几千年的发展历史画上了浓墨重彩的一笔。


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而白酒在这漫长的发展中,不仅没有被淹没在时间长河中,反而发展得越来越好了,甚至成为人们生活中不可或缺的存在,更是完美的融入进我们的生活中了。而且我国每年白酒的产销量也是非常的惊人,酿酒的省份也越来越多,所酿制出来的白酒种类更是越来越丰富。


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前段时间,笔者在网上刷到关于我国哪里的白酒最好喝的帖子,下面众说纷纭,每个人都有着自己比较偏爱的白酒,于是,笔者就做了一个简单的问卷调查,经过调查评比,发现下面这3款白酒榜上有名,看看有你家乡的吗?


贵州——楚汉粮酱


楚汉粮酱是产自茅台镇国家优质酱酒核心产区的一款传统老派酱香白酒,不仅有着一流的酒质,其口感和风味更是好得让人没话说。在白酒圈中,它更是有口皆碑的一款优质酱香白酒,也是酱酒中性价比最高的一款“口粮酱酒”了。


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又因其与茅台酒同宗同源,共同享用着赤水河上游那得天独厚的酿酒环境和微生物环境,在选择酿酒原料时,此酒更是跟茅台酒不谋而合的选择了贵州独有的粒小皮厚,且耐蒸煮的红缨子高粱,再辅以“美酒河”之水,最后用当地传统的大曲坤沙“12987”酿造工艺,经过长达一年的酿制和长时间的贮藏,所以此酒喝起来有一种茅台的口感。


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再加上此酒的酿制人冯小宁,与茅台酒有着千丝万缕的联系,她的师傅正是名震八方的茅台老厂长李兴发,从小便跟着师傅学习酿酒,凭借着超高的酿酒天赋和刻苦学习,最终如愿以偿的成为茅台镇有名的“国家酿酒大师”,并且成为“茅台八仙”中重要的成员,可见其酿酒技艺之高超。


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最关键的是她酿制出来的白酒不仅有着绝佳的酒质,还“茅味”十足,而此酒更是有着“小茅台”的雅称。


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此酒的酒体丰腴饱满,粘稠感十足,看起来更是清冽明净,没有一丝杂质,倒酒时,还能拉出一条顺滑细长的酒线,酒香顺着酒线向外飘散,幽雅醇净,清香十足,让人沉醉。喝上一口,那口感甘冽净爽,绵甜可口,入口醇厚香绵,还透着一股好闻的粮曲香,清香十足,落口醇甜爽净,甘甜可口。


安徽——口子窖酒


安徽省不仅是我国重要的粮食生产大省,也是除云贵川等地以外的另一酿酒大省,这里丰沃的水土,富饶的自然资源,以及温润的气候,都为酿酒提供了有利的条件。当然自古以来从这里走出去的美酒佳酿也有不少,酿酒历史悠久而深远。而口子窖酒更是安徽白酒界仅次于古井贡酒的存在。


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此酒作为安徽省的传统名酒,不仅有着绝佳的酒质,其口感和风味更是让人惊叹!在刚面世不久,就在白酒圈中有了一定的地位,各种各样的奖项更是斩获无数。它以优质的糯米、豌豆、大米、高粱等粮食为酿酒原料,引濉溪地下古泉水为酿酒水源,最后采用特定的工艺进行长时间的酿造,最终才得到这惊艳世人的口子窖酒。


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此酒的成酒清亮微黄,酒体丰满,浓郁的酒香中更是包含了酱香、浓香、清香、芝麻香等香气,协调自然,香韵层次分明,闻起来舒服极了。口感醇厚绵甜,柔和圆润,喝起来甘甜可口,醇净自然,让人沉醉!


山西——蓝汾


这是一款53度的清香型的白酒,产于著名的酿酒之乡——山西杏花村,是当地远近闻名的一款传统名酒,清香典雅,风味独特。就连包装也是简约大方,轻奢大气,低调而又不失质感。它更是精选优质的大麦、高粱和豌豆为酿酒原料,再佐以杏花村的甘泉之水,最后采用固态地缸分离法进行多重工序的酿制而成。


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开盖后可以闻到一股清新淡雅的酒香味,倒入杯中后酒花绵密有一定的挂杯现象。这款酒酒体呈无色透明状,入口后清冽甘爽,绵柔滋润,毫无寻常白酒的辛辣感。一杯下肚后,腹腔有阵阵暖流让人回味无穷。


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