不同的环境背景下，人们的饮酒习惯大不相同，例如欧洲人喜爱红酒，俄罗斯人沉迷于伏特加，日本人则倾心清酒，韩国人聚会必有烧酒......
而中国人，对白酒则情有独钟，那么白酒到底有什么魔力使国人离不开它，小编在这里就跟大家浅谈一下。
中国人是全球爱喝烈酒的民族之一
据有关报告显示，中国的酒类消费中，烈性酒占酒精消费的69%，全球八大烈酒诸如白兰地、威士忌、伏特加等等，虽然同为烈酒，但是我们的喝法与其他烈酒却有不同。八大烈酒中，另外七种烈酒，常见的喝法大多会勾兑饮料，而我们通常喝白酒则不会勾兑任何稀释酒精度的混合物。
由此不难看出，要说中国人是全球最爱喝烈酒的民族也毫不为过，而白酒在烈酒的消费占比中依然居于主导地位。
精神诉求，文化传承
在几千年的中华文明史上，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。
中国古代是农耕文明国家，中国人对土地的热忱，深深烙印在民族的血液中，我们辛勤劳作，感谢粮食，感恩土地给予我们的一切，所以有了白酒，在国人看来，酒具有“生命力”，不仅要加曲发酵，还得顺应自然时节，这样的酒符合五行学说，性偏热，更符合中国人体质。
意气风发时，把酒言欢，失意郁闷时，借酒浇愁。美酒入肚，都在推杯换盏之间予以抒发。正所谓杯小乾坤大，壶中日月长。
多少诗词歌赋无不赞叹酒的伟大，多少才子佳人为酒沉醉，中国多少璀璨的故事都在酒的催化下发生，时光长河漫漫，酒文化的涟漪永远荡漾在国人的心间。
生活的润滑剂
俗话说“无酒不成席”。这句中国谚语早已点明白酒是典型的社交性消费。
两人浅酌，把盏叙旧；
三五成群，携酒言欢；
生意伙伴，觥筹助兴。
不管是家宴、商务聚会、老友相聚，没有酒就似乎欠缺了气氛。而白酒在这些人际交往中也往往可以起到助推气氛高涨和进一步加深人际关系等。
所以说，种种理由，使国人离不开白酒，一杯佳酿，足以抵得住岁月变迁，时光荏苒。
