很多人一到秋末的时候，会用拐枣来泡酒，但是很多人并不知道这一种泡酒的方法，产生了很多的疑问，拐枣真的可以泡酒吗？拐枣泡酒有什么作用呢？
其实啊，拐枣是可以用来泡酒的，之所以没有普及，只是作用不是太明显，基本上靠泡拐枣酒来缓和的症状，直接用药物和其他东西刺激来的效果更加明显而已。下面我们一起来看看拐枣泡酒的作用吧！
一、促进综合，加纯酒质
拐枣中含有大量的有机酸和糖类物质，在和白酒一起浸泡的过程中，会和白酒中的醛类类物质互相激发、综合，这样一来，就算是平时酒量不好得的人，多喝几杯也不会觉得有醉意，可以多喝几杯，非常适合用酒量不好得人在聚会中饮用。
二、促进消化道吸收
拐枣含有大量的有机盐、糖、脂、水份等，此类物质可以加速食物的吸收，还可以加快肠道中的物质排出速度，促进消化道吸收！
三、疏经通络
拐枣中的钙元素比较多，钙元素是可以抑制中枢神经的功效，同时能对经络有一定的疏通效果，如果说身体上出现一些风湿或者手脚抽搐的情况，饮用适量的拐枣酒能有效的促进身体缓解症状，恢复健康。
四、降低血压
拐枣中的碱性物质可以降低高血压患者的血压，高血压患者偶尔饮用一些拐枣酒对降低血压有非常好的效果。
五、减肥作用
拐枣中的涩性比较大，这种性质的食品可以很好的分解体内的大部分剩余营养，很多人一直不断长胖就是因为体内的营养太过丰富，即使是睡着来了也在不断吸收这些过剩的营养，一旦这些营养被分解或者稀释掉，人就能控制自身的体重达到减肥效果。
拐枣一般成熟季是在秋冬，在秋天结束之后冬天的开始，这个时候拐枣基本上成熟了，可以直接吃，不过要洗干净。不过用一些来泡拐枣酒不失为一个很好的方法，不过建议使用酱香酒，因为酱香酒都是由纯粮食酿造的，酒质好。反正每天晚饭时候都喜欢喝二两，何尝不喝一些对身体有好处的酱香拐枣酒呢？
