国外的名酒保存百年以上的屡见不鲜，名酒收藏更是绵延不绝。而中国的名酒收藏近十几年来也开始大行其道，酒曲酿酒是中国酿酒的精华所在，产生了无数的名酒佳酿。
白酒收藏，历经时光雕琢，成为能喝的古董，正越来越被“食不厌精”的老饕们发掘和喜爱。
酒，是我们最忠实的朋友 。
趁着年轻，有经历有故事，存点酒，在未来女儿出嫁、儿子结婚或者某个特别的日子里，拿出储存已久的年份酒来招待，能为自己带来更多的感动和回味。拾不住流逝的时光，握不住美好的昨天，但有美酒的印记，积攒下岁月的年轮。
众所周知，白酒通常没有保质期。白酒在存放的过程中，会产生多种脂类物质，俗称“醇化”。各种脂类会产生各种特殊的香气，但这种醇化是非常缓慢的，所以有“酒是陈的香”的说法。
收藏白酒是一种新兴的财富投资
存一些有品牌的好酒，价值的上升空间都是很大的，日后无论是拿来自己喝或是转手让人做买卖，都是只赚不亏的投资。
中华文明的发展史，也是中国白酒的发展史。
每一款白酒都有不同年份、不同产区，
不同香型、不同天气和不同的包装......
但每一款酒都给人不一样的惊喜。
收藏白酒，见证白酒发展的历史。
越早存酒，品酒的愉悦就越丰富
不同的加工工艺，使白酒分成了不同的十二种香型，而每一种香型都有无数款产品。浓、酱、清、米等等，“越陈越香”需要的是时间的沉淀。比如历经时间洗礼的陈酒，喝起来确实是醇厚浓香的，白酒味道也会变得温和，喝起来口感更柔和，更舒服。
每种香型都有独特的韵味和口感
随着时间的推移，白酒的香气、滋味都在发生微妙的变化，一点一滴，日积月累形成独特口感，这或许是陈酒和白酒收藏受到越来越多人喜爱的原因。正是这样的转化，赋予了白酒的收藏价值，总的来说白酒收藏的价值在一个“变”字。因“变”而与众不同，在悄无声息的转化中，时间会给你一个惊喜，也让你一直满怀期待。
收藏白酒不仅是一种财富的投资
也是一种人生的记录
