文|大家酒评内容中心 杨占权
3月25日上午，第十三届中国国际酒业博览会开幕第二天，2018年度青酌奖酒类新品、第四届全国品酒师大赛、最美酒瓶设计大赛及酿造料酒金奖颁奖典礼在泸州巨洋国际宴会厅举行。中国酒业协会、四川省、泸州市相关领导及业界嘉宾等出席此次颁奖盛典。
中国酒业协会常务副理事长王琦在致辞中诠释了本次颁奖典礼的价值, “美好生活需要美酒相伴，酿造美酒，提升品质，满足消费者对美酒、对文化、对艺术、对生活享受、情感交流等方面的精神需求，是酿酒产业进入新时代的必答题。”
“青酌奖”新品的评选，采取品酒专家、经销商、消费者和媒体代表共同参与评比的模式，就是要从专业技术角度、市场角度、消费体验角度，同时对酒类产品进行最客观、最公正的评价，就是要找出真正回归消费、贴近消费、服务消费的最好酒产品。
据了解，“2018年度青酌奖”共有来自全国各大中小型酒企的300余款产品参与评选，此次共有38款白酒、30款葡萄酒、22款果露酒、12款黄酒、10款料酒、13款啤酒荣获青酌奖。
“青酌奖”获奖名单
白酒组：
葡萄酒组：
啤酒组：
果露酒组：
黄酒组：
料酒组：
回归到酿酒产业，人才是酿造好酒的灵魂，人才培养是产品优秀品质的保障。通过举办大型的职业技能竞赛，对提高广大品酒从业人员的技能水平和整体素质，推动产业整体技术进步具有十分重要的战略意义；对壮大高技能品酒师队伍、激发品酒师的创造活力起到了很好的促进作用。
3月21日至3月22日，在为期两天的“酒城论剑·品酒争霸”全国品酒师大赛上，来自全国各地的183名顶级品酒师经过激烈角逐，最后选拔出50名优秀品酒师，前50名品酒师共得到52万元现金奖励；其中脱颖而出的“状元”、“榜眼”、“探花”分别是来自江苏双沟酒业股份有限公司的朱方刚，来自苏酒集团贸易股份有限公司的陈力，来自安徽古井贡酒股份有限公司的李玉勤，他们分别被奖励15万元、 8万元、5万元。本次大赛无论从规格、比赛形式、还是奖项设置等方面均定位在产业最专业、最顶级的水平。
“酒城论剑·品酒争霸”全国品酒师大赛TOP10
酒瓶作为美酒的载体，是消费者对酒类产品的第一认知，是对品牌文化的第一认知，是对企业品位的第一认知。最美酒瓶设计大赛意在彰显酒类产品与包装的生态、绿色、健康、环保特点。
“酒类产品包装设计大赛暨最美酒瓶设计大赛”获奖名单
“君子务本，本立而道生”。青酌奖大赛、品酒师大赛、最美酒瓶大赛正是酿酒产业立本之道：酿造立本、责任立本、文化立本。
风急浪高的变革时代，立本方可生存。立本是立酿造之本，酿造之本是酿造的本源、酿造的哲学、酿造的理念、酿造的初心;立本也是立责任之本，责任是法理的坚守，责任是道德的坚守，责任是对消费者的敬畏;立本更是立文化之本，文化之本是历史的沉淀，是经典的传承，是品牌的内涵，是追求的价值。
