中国3大“倒霉酒”,因太过廉价被当成串酒,其实都是100%纯粮

作者:墨老说酒 更新时间:2022-11-29 02:30 阅读:824

中国3大“倒霉酒”,因太过廉价被当成串酒,其实都是100%纯粮佳酿


在中国,酒是一种神奇的东西,每个方面、每个领域几乎都受到文化的影响。


中国3大“倒霉酒”,因太过廉价被当成串酒,其实都是100%纯粮



一壶白酒,不知道见证了多少人的精彩时刻,满月宴、毕业宴、乔迁宴、升职宴、婚宴、红白婚礼、久旱逢雨、人生中最重要的任何一个场合,都必须有它的身影,甚至,许多人喜欢每晚都喝两杯。


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然而,随着酒市场的不断发展,白酒的品种越来越丰富,质量变得参差不齐,市场被资本控制,许多劣质酒被高价出售。


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对于一些不懂酒的人来说,他们习惯于用价格来判断酒的质量,认为华丽包装的酒就是好酒,而价格便宜的100%纯粮酒就是差酒,比如以下3种,普通人看不起,只有行家把它们当成宝,可谓是真正的倒霉酒,实在可惜。


1、红星二锅头


酒厂的初衷是只酿造老百姓喝得起的酒,几十年来一直如此。坚持优质粮食、传统酿造工艺,以优质高粱、小麦和豌豆为原料,采用经典的“老五甄”清蒸烧工艺进行酿造,然后存放几个月才能上架。


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此酒清澈明亮,入口冰凉干净,谷香浓郁,一杯酒入肚,唇齿留香。


实实在在的粮食酒,定位于低端,了解它的朋友,非常喜欢它独特的口感,超高的性价比吸引许多酒友成为回头客。


2、春门老酒陈坛10


这款酒使用古老传统的大曲坤沙工艺,配上当地优质的红缨子糯高粱酿造而成。此酒产自贵州,不管是工艺还是选料,与M台都如出一辙,而且它的酿造过程比普通坤沙酱酒还要苛刻。


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值得注意的是,酿出新酒以后,为了保证口感,所以一般还要窖藏10年时间,经过窖藏以后,经过专业人士勾调,由质检部门检验合格以后才面市。


在口感上,此酒柔中带刚,入口绵柔。到了中段有种花果飘香的感觉,窖香混合在一起,口感浓郁,层次分明,喝完唇齿留香,让人很享受。


3、鸭溪窖酒


这款酒虽然度数高,然而,实际入口仍然是柔和的,并且有一种特殊的浓香酒的甜味。后一部分相对丰富,但仍以浓郁的风味为主。酱香飘逸,比普通的味道更包容。味觉敏感的还能喝出淡淡的“鸭子味”,但并不难以接受,很特别。


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此酒最火的时候,在白酒圈可是一度有着“二M台”美誉的,只不过不怎么宣传,很多外地年轻人不知道,但老酒鬼知道这是一款好酒。


以上这三种酒都有一个共同的特点,拥有超高的品质,而不屑于卷入资本的漩涡,酒厂认为只要专注于酿造好酒就会有出路,毕竟懂酒的人一品便知好坏,但时代的趋势不同以往,不做宣传,再加上白酒行业的激烈竞争,导致知道它们的人越来越少,实在遗憾。


好了,感叹一下,你还知道哪些性价比超高的“宝藏”酒呢,欢迎到评论区与大家分享。


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