文|大家酒评内容中心 杨占权
提起李渡，你会想到什么？一款行业网红光瓶酒、一座历史悠久的烧酒作坊遗址，还是一场学习品酒文化的酒王争霸赛……
李渡从来都不止是一款酒，他还拥有着更多内涵，是中国蒸馏酒文化传承的见证，是赣商精神在当代的新生，也是中国白酒品牌创新发展的标杆和榜样。
李渡是一个品牌，
是中国唯一拥有2枚大金牌奖的白酒品牌
故事发生在2015年，李渡高粱1955凭借独特而富有侵略性的口感，在布鲁塞尔国际烈性酒大赛中斩获大金牌奖，与茅台共享盛誉。李渡高粱1955也因为其一口四香的独特美味，而被广大爱酒人士推崇备至。
依托金奖品质，元代古窖池群的酿酒优势，李渡酒业提炼出消费者沉浸式体验。李渡酒业与年轻一代消费群体玩在一起，从酒糟冰棍、酒糟鸡蛋、全酒宴，到万人自调酒体验、酒王争霸赛挨个玩了个遍。全天侯、全场景、全体验的服务，让每一个参与者的存在感、参与感、仪式感、荣誉感、幸福感都在一天的体验中得到满足。
值得一提的是，2019年9月8日，李渡高粱1308一举拿下布鲁塞尔国际烈性酒大赛大金牌奖，至此国宝李渡成为中国唯一拥有2枚大金牌奖的白酒品牌。李渡高粱1308源于中国现存最早窖池——李渡1308元代窖池，拥有167个OTU的微生物古菌群，使得李渡高粱1308更能品味白酒历史，且更稀缺，同样是白酒爱好者不容错过的一款好酒。
李渡是一个酒镇，因华茅而关联茅台
李渡酒业位于江西省南昌市进贤县的李渡镇，这是一个有着千年酿酒历史的酿酒名镇，自宋元时期就引来八方来客驻足痛饮。史书记载，唐宋八大家中的王安石、欧阳修，以及著名词人晏殊等古代文豪，每过李家渡必豪饮一番，还在这里留下了“闻香下马、知味拢船”的千古佳句，成为李渡镇的文化底蕴之一。
正是有了一众文豪的交口称赞，现在一提起这些历史典故，人们就会联想到李渡镇的地理标志产品——李渡酒；就如谈到华茅，人们就会想到华联辉，联想到古镇出美酒，江西李渡镇孕育香飘千年的李渡酒，赤水河畔的茅台镇诞生闻名中外的茅台酒。
众所周知，赖茅、华茅、王茅三家作坊是茅台酒厂的前身，而“三茅”之一的“华茅”创始人华联辉是清朝赣商的杰出代表，与千年古镇李渡镇有着千丝万缕的酒缘。据2010年刊印的《李渡镇志》记载：“李渡元代烧酒酿造技艺广泛影响了中国白酒生产发展，如清朝临川人华联辉对‘茅台酒’的改良”
华联辉，贵州茅台镇成义烧坊创始人，所酿茅台为“华茅”
李渡酒和茅台酒，乍一看几乎没有相似的地方。但我们对比李渡镇、茅台镇这两个千年古镇，便可看出两者都有悠久的酿酒历史，世代相传的古法酿酒技术，独特的地理环境优势，适宜酿酒微生物生存繁殖的气候，这些因素是两个古镇酿出美酒的神秘密码，也是当时赣商华联辉从李渡镇来，到茅台镇去，带走了李渡酒，留下了茅台酒的奥秘所在。
作为首屈一指的盐商，华联辉转行在茅台镇做酒，除了为祖母尽孝外，大概还因为茅台镇让他有一种仍身处在李渡镇的熟悉感。在第一次尝到入口微甜、无溶解杂质的赤水河水时，华联辉自然会回忆起抚河清冽甘甜的地下水，对两种同样难得的制酒用水赞叹不已；在看到茅台镇特产的红缨子高粱时，华联辉不免会想到李渡镇本地特有的富硒米；在感受到茅台镇冬暖夏热、高温高湿的特殊气候时，华联辉难免会联想到赣抚平原酿造特型酒的小气候。好山好水出好酒，李渡镇能出高品质的李渡酒，茅台镇当然也不会逊色太多，李渡镇的成功案例给了华联辉做茅台酒的信心。
李渡是一个商埠，赣商精神是其核心价值
“走遍天下路，不如李家渡”，李渡镇历史底蕴深厚，是江西著名的商埠。最初，“李渡”本意为北方移民南迁的过渡，名为“清远”；唐朝时在此兴建码头，命名为“清远渡”，自此商贸兴盛；至元、明时期，清远渡设镇，并更名为李家渡，李家渡也成为赣商周转物资的重要据点，有“江南酒乡”、“毛笔之乡”、“夏布之乡”之称。
赣商又称“江右商帮”，在明清十大商帮中位居第三。元代，江右商帮从龙虎山道家炼丹术中创新出酸败酒蒸馏技术，在长江流域及以南进行李渡酒大米小曲工艺传播。自此数百年之间，赣商与赣酒相伴相长，即使到了今天也没有断了联系。世界赣商大会如今已经举办了两届，在两届大会上，国宝李渡均是指定用酒。
一直以来，赣商精神都是李渡镇这座商埠的核心价值，李渡酒业的复兴，离不开江右商帮所推崇的“敢于创新、勇于尝试、富于冒险、不断探索”的精神。2014年李渡酒业面对困境，以汤司令为首的李渡人迎难而上，勇往直前，以其执着的赣商精神为指引，深度挖掘李渡酒的价值，成功打造李渡高粱1955，从连年亏损到销售业绩逐年翻番，实现了历史性的复兴。
正是赣商“敢闯敢拼，勇敢前行”的精神传承，才让李渡酒业接连勇创新高，不断前行。例如之前李渡知味轩的开设，国宝李渡封坛节的开展，让李渡酒走出李渡镇，扩散品牌影响力，正如当年江右商帮“江西填湖广，湖广填四川”一样，以江西为中心，向全国扩散。当下，李渡酒业紧紧抓住外出企业家的资源，向外围市场精准布局，让李渡酒跟随他们走到全国各地，成为一个地域性的符号。
在经历了炫耀与面子情结之后，越来越多的消费者开始回归理性消费，大家喝酒喝的是品质，是体验，是历史，是文化，而不单单是包装，而这些元素李渡全都具备。
高超的酒体品质、猎奇的体验方式、浓浓的历史痕迹、弥新的精神传承，不光是让李渡品牌在琳琅满目的白酒市场脱颖而出，更是引导光瓶酒品类更多个性化产品的诞生。李渡在促成了时下高端光瓶酒市场日渐活跃的同时，还让我们看到了中国白酒产业更多的可能。
