文|海纳机构 姚晓黎
华夏从来多匠人 情怀悠悠默无闻
春秋梓庆削钟锯 簨业兽形工鬼神
爵禄不怀名利澹 巧拙已忘敬畏真
术达极致近于道 专注走心风骨魂
茅台前董事长季克良曾说过：“酿酒的精髓在于酿心，酿好每一瓶酒，是对行业的责任，是对消费者的责任，同时也是每一个酿造者对自己的责任。”
中国呼唤“大国工匠精神”。酿酒行业作为一个传统产业，更应将工匠精神作为一种职业操守和行业准则来推广和发扬。对传统的“徳”、“艺”进行传承和坚守，专注于产品本身，将高超的技艺和精湛的技能发扬光大，以严谨、专注、负责的工作态度和精雕细作、精益求精、敬业守信的理念将每一件产品当“作品”一样打造，将产品作为“匠人”的人格投射。
中粮旗下酒鬼股份推出的首款中国酒业协会认证的真实年份酒“内参大师”15年，首发仪式于8月28日在湖南长沙举行。“内参大师”酒为“致敬匠心、致敬大师、致敬岁月”而应运而生。据说内参大师酒以大师级的文化品味、大师级的品质、大师级的品格、大师级的匠心传承、大师级的酒体勾调、大师级的品鉴赏析孵化而生。“内参大师”酒被白酒界誉为一款蕴含灵魂与精神的巅峰之作，引发白酒界、文化界、收藏界、商界、媒体界广泛关注。“内参大师”酒的问市，不得不说酒鬼公司正以“工匠作品”和实际行动为弘扬工匠精神为行业做出了表率。
大师是岁月的历练——时间才是真正的酿酒大师
五千年中华文明的长河，同时也是一条弥漫着浓郁酒香的河流。好酒是岁月的锤炼，高品质的佳酿是需要付出时间的。酒鬼公司称，为确保酒质的卓越性，公司在现存15年以上的基酒中，使用了品质最好的一批基酒来调制"内参大师酒"，由国内顶级酿酒大师把关，以数十年磨炼之经验，内外兼修之技艺，精心打造。
“内参大师酒”是中国酒业协会认证的真正15年的真实年份酒，每一瓶酒上都印有中国酒业协会白酒年份酒联盟的注册商标，每一瓶酒上都有年份酒联盟认证标志。内参也是第一个通过真实年份酒认证的品牌。酒鬼股份更是第一家通过真实年份酒认证的酒厂，更是中国酒业协会白酒年份酒联盟的第一家准入企业，这是内参的实力，更是“内参大师”酒品质的真实体现。
大师是精神的传承——工匠精神赋予大师的品格
“内参大师”酒代表酒中师表。凝聚了艺术大师、酿酒大师、品酒大师等十多位专家的非凡智慧和心血。雅源于俗、美藏于凡、匠心巨制。黄永玉大师为酒鬼酒设计湘泉、酒鬼、内参酒、洞藏酒，开创了白酒陶瓶包装设计新时代，内参大师酒沿袭黄老先生的内参设计，五大元素——“瓶身、喜帖、长寿锁、火漆封印、密级挂牌”妙趣天成。
内参大师酒代表了馥郁香型白酒的最高品质。其馥郁香型白酒酿制技艺为湖南省非物质文化遗产，一路上都有白酒专家们的精心指导守护、口传心授。中国馥郁香白酒首席酿酒师、 “馥郁香型酒鬼酒酿制技艺”第五代传承人、 “馥郁香型酒鬼酒酿制技艺” 非物质文化遗产传承人、国家高级品酒师、国家高级酿酒师余冰主导传承技艺。
该产品酒体设计由中国馥郁香白酒首席酒体设计师、国家白酒评委、国家高级品酒师、国家高级酿酒师叶力女士亲自设计调制。她师从国家白酒评委、中国品酒大师、酒体设计大师吴晓萍。
大师是技艺的坚守——技艺的坚守保证大师的价值
“内参大师酒”具有唯一性的“523”酿造工艺，坚持采用传统固态粮食古法酿造工艺，湘西土家、苗家民间千年酿酒秘方，采“五粮”之精华，科学配比。合“双曲”之神韵，经小曲培菌糖化、大曲培醅发酵。取“三酿”之妙法，提窖提质增香、粮醅清蒸清烧、溶洞储存陈酿。精心勾调而成，自成一派，融“浓香、酱香、清香”于浑然一体。
大师是环境的造诣——生态环境造诣大师的稀缺
“内参大师”酒源自湘西，位于云贵高原东侧，酉水之畔，地处被称作“地球的脐带”的北纬30度，这是一个拥有灿烂文明的地带，全国罕见的“三个自然带”上，即气候上的微生物“发酵带”、土壤中的“富硒带”、植物群落的“富亚麻酸带”，构成了中国“酿酒黄金地带”孕育出令人叹为观止的“大师”级醇香美酒。
大师是品质的升华——卓越品质升华大师的美誉
“内参大师”酒馥郁优雅、醇厚细腻、圆润浑厚、香味协调、回味悠长，代表馥郁香型白酒品质的新标杆。内参酒一直坚持限量生产，目前每年产量不超过1000吨，而且限期储存。本款大师酒采用了15年藏龄的极品基酒，稀有的基酒产量和固定的储存周期造成了其稀缺性和高端价值。产品品质契合老酒的属性；历史文化符合美酒的文化特质；纪念意义满足了消费者的差异化要求；真实年份解决了消费者的年份辨识痛点。社会各界人士称赞是一款值得收藏、投资的稀缺珍品。
内参酒是酒鬼公司的高端品牌，代表品质与成功、彰显尊重与尊严、蕴含使命与责任；内参更是中国白酒行业继茅台、五粮液、国窖1573后的第四大高端品牌。内参象征着“内敛乾坤、参悟天地”的人生态度；“品内参，知大事”所表达的是家国情怀的责任感和使命感。大事，不仅仅是人生之大事，更是民族之大事，国家之幸事。
大师是内参对工匠精神的致敬，大师是工匠对内参极致品质的表达，大师是内参对中国传统文化的外在体现。“内参大师”酒更是品质与精神的完美诠释！
