随着中国葡萄酒市场越来越开放，国内的葡萄酒消费者能喝到的进口葡萄酒品类越来越多。近年来，市场趋势逐渐由原来以高端政商消费为主的名酒市场转向价格便宜的欧盟餐酒市场。
但是，欧盟餐酒鱼龙混杂，消费者接触的渠道并不多，进口圈子相对封闭，信息的不对称，造成定价的不透明，很多消费者分不清餐酒在进口葡萄酒中的等级定位，经常用精品法定产区酒的价格买了低级别的粗制滥造的餐酒。
当然，法国的葡萄酒产业发展也并非一帆风顺。19世纪时，欧洲人十分狂热于收集北美洲的植物样本，这一行为导致大量法国葡萄树染上了白粉病，导致其数量和质量双双大幅下滑。后来，根瘤蚜虫又袭击了法国，几乎摧毁了整个法国葡萄酒产业。而霜霉菌和黑腐病对法国葡萄酒产业带来的困扰直到20世纪初才得以有效控制。
法国目前的葡萄酒年产量约5,000至6,000万公升（7,000至8,000万瓶），唯一的强有力对手是意大利。此外，法国的葡萄种植面积位居世界第二，仅次于西班牙。
法国的葡萄酒产区位于北纬42至49.5度之间。南部为地中海气候，西部地区海拔相对较高，同时也受墨西哥湾暖流的影响，而东部地区的勃艮第、阿尔萨斯（Alsace）和香槟区（Champagne）更具大陆性气候特征，这为种类丰富、品质优越的法国葡萄酒创造了极好的地理气候条件。
而如今，针对上半半法国餐酒的现状，法国商务投资署（Business France）公布，法国日常餐酒（Vin De France）出口呈积极趋势，2021年上半年销售额增长了7%。
数据显示，法国日常餐酒出口量占法国葡萄酒总出口量的15%左右，上半年出口量增长7%，出口额增长5%，达到196,727,000欧元，显示出强劲的上升趋势。
按价值计算，法国日常餐酒的主要出口市场是德国，对德国出口额达42,473,000 欧元，占其总出口额的22%。
按出口量计算，中国是法国日常餐酒的第五大出口市场，对中国出口量增长63%，达54,217亿升。
酒酒小知识：日常生活中，标注为AOC等级的葡萄酒是否都是同一个等级？其实并非如此，即便是AOC等级，也细分为6个级别：
大区AOC＞优级AOC＞区域级AOC＞村庄级AOC＞中级酒庄 AOC ＞列级名庄AOC
注：其中“＞”指的是产区大小，并非等级。一般认为酒标中产区名的产地越小越具体，酒就越好，其地位也越高。
比如在酒标上，往往用“Appellation+产区名+Controlee”来表示AOC，当中间的产区越小时，说明这款酒的品质越高。
