一瓶好的葡萄酒总能让人身心愉悦，美妙的口感余味犹存，但常常与之一起留下的是喝完酒之后牙齿上紫红色的污迹。其实喝完红葡萄酒后牙齿变紫或变黑是正常现象，因为红葡萄酒中含有天然色素（来自葡萄皮）、单宁和酸性物质，这三者相互作用会将牙齿染色，只要你喝得够多，牙齿染色似乎是不可避免的。那么，如何摆脱这种“染色”现象呢？
1.饮用苏打水
苏打水有助于我们分泌唾液，而唾液能帮助牙齿抵挡来自红葡萄酒天然色素的攻击。唾液越多，效果越好，所以注意在品酒时不要让你的嘴巴变干。喝完葡萄酒后，可以喝一杯苏打水清洗留在牙齿上的紫色污迹。苏打水虽然不能彻底消除红酒牙齿污迹，但是它确实能起到一定缓解的作用。另外，苏打水中的碳酸也可以帮我们擦洗掉牙齿表面的葡萄酒。
2.避免先喝白葡萄酒
在正常的餐宴上，我们都是先喝白葡萄酒，再喝红葡萄酒的。但是如果你将要喝许多酒或是在大型品酒会上，就不能这样做了。白葡萄酒的酸度一般很高，酸度越高，你的牙齿被软化的程度就越深，牙齿会变得更脆弱，喝红葡萄酒的时候也更容易染上颜色。可以考虑先喝红葡萄酒，再喝白葡萄酒。
3.喝酒前先刷牙
大量品鉴葡萄酒后千万不要马上刷牙，这样反而会提高牙齿长期被着色的可能。因为葡萄酒中的酸会软化牙釉质，此时刷牙很容易将牙釉质破坏掉殆尽。
相反，在品尝葡萄酒之前应该先刷牙，红葡萄酒喜欢黏着在牙菌斑上，因此必须保证牙齿是干净的。不能刷完牙就立马喝酒，因为口腔里残留的牙膏味会影响葡萄酒的品鉴，提前1个小时左右刷牙是最合适的。
4.搭配高纤维的食物
喝红葡萄酒的时候吃高纤维食物同样能帮助清洁牙齿上的颜色。蔬菜中含有的纤维是帮助清洗牙齿的利器，在你咀嚼蔬菜的时候，也会产生很多唾液，帮助清洗牙齿。如果与之前提到的苏打水一起配合使用，对防止牙齿中的红酒污渍有更显著的效果。
5.多吃奶酪
任何含有蛋白质的食物都能给牙齿提供钙质，使牙齿变得更坚固，其中奶酪是最佳选择。而坚硬的奶酪含有更高的钙质，比柔软的奶酪更有利于牙齿健康。搭配着坚硬的的奶酪饮用红酒，就相当于给牙齿打了一层蜡，酒液就没那么容易渗入或粘附在牙齿上。
6.用牙齿美白湿巾
市面上有一种牙齿美白湿巾（Wine Wipes），可以用来擦去牙齿上和嘴唇上的红酒渍。
7.用牙齿美白笔
牙齿美白笔可以方便快速地清除红酒渍。不过，需要说明的是，牙齿美白笔中含有过量过氧化氢，长期使用会损伤牙齿，所以最好不要频繁使用。
8.平时多吃可强健牙齿的食物
牛奶、奶酪和加强谷物富含钙质，平时可多吃，给牙齿补钙，强健牙齿。鱼肉、鸡蛋和蘑菇中的维他命 D，以及草莓、花菜和蔓越莓中的维他命 C 均对牙齿有益。
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