80年代,百货商场最畅销的4款白酒,价格公道品质好,遇见可多囤

作者:好酒云观察 更新时间:2022-12-09 00:39 阅读:497

导语:80年代,百货商场最畅销的4款白酒,价格公道、品质好,遇见可多囤


我国是一个而历史文化悠久的国家,无论是风土人文还是日常生活都有着丰富的历史文化,在悠久历史文化的背景下同样孕育了悠久的酒文化,从古至今传承从未断过。经过上千年的发展,白酒已经进入到了千家万户,在任何方面都离不开酒的存在,现在的白酒的生产和销售主要集中在我国,也成为了最大的白酒生产国和消费的国家,有一半的中国公民都是白酒的忠实消费者。


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面对这样多的消费群体,白酒的市场规模必然是庞大的,因此需要更多的,多种类的白酒来支持,现在的社会经济水平的却可以满足如此庞大规模的市场,但随着白酒种类的增加,弊端也逐渐显现出来,一些酒商酿造的白酒品质远远不如80年代的白酒质量。


在那个时候,白酒虽然种类不多,选择性少,但每一种酒都是经过精心酿造而成,每一个白酒生产商都是以酒质来赢得市场,并不像现在这样鱼龙混杂。80年代那时候的白酒都是优质的粮食酒,在各大百货商场都非常畅销,有4款酒至今都依然价格公道,品质好,去过遇见一定要多囤,一起看看是那些值得多囤的白酒。


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第一款:云门陈酿


这酒是一款酱香型白酒,不过提到酱香型白酒大家一定会以贵州茅台为尊的思想先入为主,可是这瓶酒素有“北方小茅台”之称。“自云而生,便扶摇直上,以云为名,入门而成”在2009年时候,该酒曾参与制定过中国白酒行业标准,以此迈入中国名酒行列。


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它产自山东潍坊青州,地理环境,温度非常适合酱香型白酒的酿造和培养,选用优质高粱为酿造原料,用小麦制成高温大曲的糖化发酵剂,利用本地的环境培养出适合酱香酒的有益菌群,成功酿造出具有北方特色的酱香酒,打破北方无酱香的传言。


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成酒以后,酒液清澈无杂质,酒香浓郁,酱香突出明显,焦香馥郁醇美,香味层次分明,互相协调,入口细腻优雅,干净爽滑,饮后留香持久,酒体丰满醇厚,尾净悠长。


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第二款:泸州特曲


它是泸州老窖战略核心产品之一,产于四川泸州,该地拥有丰富的酿酒资源,具有悠久的酿造历史,优选本地优质有机高粱,以小麦制曲,采用传统浓香大曲酿造工艺技术,再窖坑中保持恒温恒湿下发酵,经过多次取酒,勾调酿造而成。


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经过在洞坑内的多年窖存以后,倒入杯中色泽清亮诱人,酒花绵密,颗粒饱满,持久不散,入口绵柔甘爽,甜净爽滑,酒味浓郁醇香,粮香淡爽典雅,诸味顺遂,饮后酒香饶舌不绝,酒香甘甜气味持久,尾净悠长。


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第三款:古道江湖1800


说起这酒就一定要先说它的实力和勇气,它选用五种优质粮食,大胆创新改良酿造工艺技术,将传统五粮酿造工艺与现代生物技术相结合,并且严格准守粮食固态酿造法,保证粮食纯粹精华,利用改良的新工艺酿出有害物质低,不易上头,醒酒快的多粮,52°浓香型白酒。用实力向人们证明了什么是真正的粮食酒。


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说道勇气,它敢于将酿造时间明确地标注在酒瓶上,虽然酒瓶包装整体简单,但“1800”却显得额外突出,有勇气打破白酒一直以来的酿造规则,推出白酒数字化概念,是人们更好的了解到什么是真正的年份酒。


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在经过1800天的酿造时间以后,使酒更老熟陈炼,更好地保证了酒的品质,倒入杯中便会闻到浓郁扑鼻的酒香和清淡的粮食香气,观察酒花,晶莹剔透,圆润饱满,经久不绝,喝入口中,感觉,绵柔甜爽,干净典雅,酒体丰满醇厚,细腻优雅,余味悠长。


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第四款:宝丰酒


该酒是豫酒六朵金花之一,酿酒历史悠久,是清香型白酒的典型代表,以优质高粱为原料,采用多种物料混合制曲,做成糖化发酵剂,以传统工艺酿制,进过混蒸清煮手法,多次续糟,陶瓷地缸中发酵,有效的保存了酒的清香和干净的特点。


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饮用时酒香醇厚甜美,清香淡雅,香味层次分明,不冲突,入口初始略微偏辣,但不冲,之后快速变得甘甜爽净,将辣味压下,且口感清爽干净,顺滑柔和,饮后留香持久,尾净悠长,回味干净,不带任何杂味。


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