上期和大家介绍了。“怎样分辨粮食酒和勾兑酒?来看看白酒的执行标准”
这期和大家具体聊一下常见的白酒通用执行标准。
执行标准普遍是指国家通用执行标准,不同产品、不同品牌均可使用,我们常见的国家通用执行标准有14个:
浓香型:GB/T10781.1-2006
清香型:GB/T10781.2-2006
米香型:GB/T10781.3-2006(半固态)
特香型:GB/T20823-2007
凤香型:GB/T14867-2007
豉香型:GB/T16289-2007(半固态)
兼香型:GB/T23547-2009
酱香型:GB/T26760-2011
董香型:DB52/T550-2013(地方标准)
芝麻香型:GB/T20824-2007
馥郁香型:GB/T22736-2008
老白干香型:GB/T20825-2007
小曲固态白酒:GB/T26761-2011
云南小曲清香:DB53/T092-2008(地方标准)
知道白酒的执行标准,可以为酒友们购买白酒时提供一个参考依据,大大降低高价买到酒精勾兑酒的概率。
一般来说,国家通用执行标准比固液法、液态法白酒更具有参考性,酒友们选酒时一定要擦亮双眼,凡是固液法、液态法白酒一定是酒精勾兑酒!
如何选购白酒?
1、您在选购白酒产品时,首先选择大中型企业生产的国家名优产品。
知名品牌来源于知名企业,经过国家质量技监、工商、卫生等部门对白酒产品质量的监督抽查发现,名优白酒质量上乘,感官品质、理化指标俱佳,低度化的产品也能保持其固有的独特风格。
2、建议您不要购买无生产日期、厂名、厂址的白酒产品。
因为这些产品可能在采购原料、生产加工过程中不符合卫生要求,如甲醇、杂醇油等有毒有害物质超标。
3、白酒在52—54度,酒味也最协调。
乙醇含量越高,酒性越烈,酒度愈高,对人体的危害也愈大。商品白酒中的乙醇含量最高可达65%。有人认为酒度愈高的白酒质量愈好,其实不然,白酒在52—54度,乙醇分子与水分子的亲和力最强,酒味也最协调。
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您需要注意:
由于白酒中含有乙醇,少量饮用能刺激食欲,促进消化液的分泌和血液循环,使人精神振奋,并能产生热量可以御寒。
过度饮用白酒将刺激胃黏膜,不利消化,轻者过度兴奋,皮肤充血,意识模糊,人的控制能力降低;重者知觉丧失、昏睡,长期饮用还可引起肝硬化和神经系统的疾病。
因此,为了您的身体健康,建议不要过量饮用白酒或酗酒。
切记“适量饮用白酒,喝酒不开车,开车不喝酒”!