迎春“第一品”:向着有数酱迷“人人成为鉴酒师”的目标进发

作者:有数的酒 更新时间:2022-08-25 03:11 阅读:878

花絮:迎春“第一品”引来祝贺诗


1月13日,正值“三九”。可这天下午,30余位“酱迷”朋友及各界精英,早早齐聚“有数荟”,共同进入农历辞旧迎新的首场品鉴会,感受酱香酒的悠久历史、深厚文化和新年新风,拉开了2022年“酱迷月月品鉴会”的序幕!


因报名者众,有一位“酱迷”没挤上头班车,便赋诗祝贺,表达心愿——


辛丑牛辞行,壬寅虎威生。


迎春第一品,酱香醉申城!


六年建功勋,开局鼓干劲。


向着新目标,有数再耕耘!


迎春“第一品”:向着有数酱迷“人人成为鉴酒师”的目标进发


一样的心路:爱酒后找酒,识人再认酒


作为新手,有数酒客户经理曾秀闪亮登场,接下“迎春第一品”。她以大方稳重的风格,赢得了嘉宾们的掌声支持。


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有数酒业创始人何慕,首先登台演讲。在致欢迎辞后,他直入主题:“自己做酒是因为爱酒,也想为身边朋友找到好酒。”


从88年到今年整整34个年头,何慕真正做过的,就一件事儿,专门研究营销,帮助并指导实体企业把品牌做好,把货品卖掉。“可是,问题来了!”何慕话题一转:“我懂得‘卖货’,又喜欢喝酒,为什么不能亲手操作一回?于是,就在2014年年末,我跟志同道合者深入茅台镇,深度了解酱酒的前世今生,跨入酱酒行业,去找一款好酒!”


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嘉宾倾听屏气息,静听何慕的深情表述:“可以主动请进身体的,全世界只有水、食物、药和酒。其中,酒最特殊,并非生存所必须。当所有卖酒人都在借助概念、贩卖文化时,有数酒却着眼于机体安全和生理需求,用灵魂考验的方式,寻找一款喝了不伤人,第二天不头疼,当天晚上不宿醉的酒!”


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直到当天晚宴,嘉宾们仍时有评论:何总“从爱酒后找酒”,爱酒人“从识人再认酒”,即从何总和领导层的人格魅力,进而感受有数酒的真实和可贵——这表明,双方都有一样的心路历程。


在上海滩,有数酒完全算得上是一款跟茅台同品质、同风格、同闻香,同口感,同体感的好酒!


“酱迷”们的信任,就是对有数酒最真诚的背书,就是超越商品价值的最可贵的情义!


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一样的频道:人人会鉴酒,扩大朋友


品鉴活动中,“有数荟”总经理刘屹环,强调了一个新目标:希望所有“酱迷”,人人都成为鉴酒师。


其实,这同样为广大“酱迷”所求。刘屹环说:“2022年,在圈层营销崛起的趋势下,酱酒的推广更注重品鉴的场景体验。酱酒的价值,在于丰富独特的口感。同时,只有充分认识工艺技术的复杂、产地属性和资源的稀缺,才能让更多消费者形成共识,喜欢喝酱酒。”


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白酒泰斗季克良曾提出,消费者永远是企业“能不能生存、能不能发展、能不能做大的决定性因素”。授课时,刘屹环引用季老的教导,并表示:我们对自己的要求是,永远敬重、重视和感恩消费者,并培育更多年轻的消费者,促进酱酒的高质量发展。


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值得关注的是,当有数品鉴会成为各大白酒企业学习的标杆时,“有数荟”也在不断变革和改进。其中,高规格的氛围营造,强化了消费者的高端认知,也展示了有数酒扩大朋友圈的超强“圈粉”能力!


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一样的提升:老友带新朋,喝出文化味


“喝酒,喝的是欢笑,忧愁,感动,喝的是一种心情。你看,有朋自远方来时,略备薄酒,盛情招待;离别辞行时,以酒相送,深情流露,依依不舍。品酒更像是一场修行——在体味美酒中反观生活,参悟人生。”


这个“开场白”,让不少由老酱迷带来的新朋友,犹如醍醐灌顶。在品鉴环节,国家二级品酒师朱明田提出:


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品酒,最先涉及的是对酒的态度;品酒时,酒又成为被欣赏的对象,带来精神享受。在透过五官、形成认知的过程中,感受一款酒的协调感、变化度,复杂性,就会让饮用者慢慢沉浸于一杯酒蕴含的厚重香气、多重口感,天地精气和风土神秘之中,进入忘我无忧的境界。


“从开瓶、倒酒、闻香、品味……品酒,还要注重仪式感,以彰显对劳动的尊重,对自然的敬意,有文化地喝酒!”朱明田“划出重点”。


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接着,他传授了品酒的步骤要领:一呡,二咂,三呵。将酒杯送到唇边,轻轻的、缓缓的呷一小口,用舌头将酒分布在口腔里,在嘴里细细品味,好的白酒在舌尖会有酸甜的味道……细致的讲解,引得众人目不转睛,如饥似渴。


在随后的品鉴答题比拼中,酱迷李伟民获得全场唯一的满分,成为“喝出文化味,共同来提升”的范例,引得掌声不断。


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一样的前行:嘉宾满载归,视野更开阔


无酒不成宴,无酒不成礼,无酒不成欢,无酒不成敬——中国传统中一切有仪式感的事情,都要敬奉好酒。晚宴环节,举杯相敬,“有数,有数”的口头禅,在觥筹交错、欢笑声中此起彼伏。


宴至高潮处,不少嘉宾表示要大量采购。“盲品对比,发现有数酱酒的口感,几乎完全接近茅台。壬寅新春,必须和亲朋好友和客户共享这款真‘茅香’!”


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当然,举杯欢庆时,朱明田仍不忘告知“饮酒秘诀”:小杯慢饮。这样,可以更好的感受有数酒酱香幽雅、酒体丰满、绵甜净爽,协调爽净,回味悠长的品质特征。还可以增加宾客互动,更符合中国人含蓄内敛的精神气质。


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宴会上,趣味的答题、别致的奖品,生肖有数年礼的特别订单……这一切,让宾客们视野开阔,享受着满满的喜庆和温馨。大家乘兴而来,满载而归——伴随着迎春第一品,“酱迷”们已经和有数酒一起,共同前行在2022年的大地上!


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