都说城里套路深，没想到有些商家套路更深，令人防不胜防，消费者能做的只有擦亮双眼，多学点酒知识才能避免被忽悠！
土埋酒
参观过大型酒厂的人都会发现，他们的基酒都是保存在陶坛里，并且环境恒温、通风、干燥、阴凉，跟地下潮湿阴暗的环境形成鲜明的对比。老酒之所以有价值，是因为长时间的存放使酒中有害物质譬如甲醇、甲醛等通过挥发和化学变化消耗殆尽。在这期间有一个继续发酵和化学变化过程，酒的度数会略微降低，口感会变淡，但是香味却更足。
洞藏酒
洞藏酒被许多酒友追捧，近年来一些商家也借这个噱头在市场上搞出了不少的花样。但是，事实的效果比起他们美好的想象有着天壤之别的差距。道理其实很简单，阴冷、潮湿的地下环境并不利于酒的老熟。
酒糟埋酒
有人将白酒用酒糟埋起来储存甚至有商家以此作为噱头来鼓吹自己的产品，但是这种方法糟透了。因为但凡会品酒的人都知道，新酒糟味重，老酒几乎没有糟味。用糟把酒埋起来，时间久了味道想想都让人作呕，而且酒糟会受杂菌感染发霉，甚至不乏有黄曲霉等剧毒霉菌，这样埋酒做无异于拿健康开玩笑！
竹筒酒
使用竹筒来盛酒，酒会有霉味、臭味，竹筒酒这一类的酒都难以保证其质量和味道，而且酒的饮用安全难以保证，是拿着消费者的健康当儿戏！
长毛的老酒
酒是会呼吸的，酒瓶上只要有霉菌，酒质就很难保证。而且在潮湿的环境下，因为霉变会产生一系列化学反应，微生物代谢会产生一系列致癌物质，比如黄曲霉毒素等等，黄曲霉毒素，它是一种毒性极强的物质，进入人体后主要对人的肝脏组织进行破坏，对人身体造成极大的危害！
咱们老百姓喝酒不能盲目跟风，要尽可能选择大厂酿造的酒，健康才能得到保障！
