进入寒冬，农村地区家家户户就会开始杀猪宴请宾客。一是庆贺这一年的丰收，二是慰劳这一年来的辛苦，也为来年顺心如意博取一个好兆头！
清晨天还没亮的时候，家住贵州某村的李老汉就已经起床开始磨刀准备杀猪的工具，前几天打过招呼的邻里相亲也纷纷赶来帮忙宰杀喂了一年多的大胖猪。小院里大家挑选、归类刚刚宰好的猪肉送到厨房给大厨们制作美食。
太阳升起时，就看到院子里大家各司其职。王大叔拿出几包食盐和炒好的花椒准备把今天不吃的肉腌好，其他乡亲也削土豆、清洗蔬菜等等，就像过年一般用心的操办这场杀猪宴。
一旁是周末放假不上学的小孩成群结队的在一边玩耍，从上海赶回家的小李也成为了“孩子王”带着一群小朋友在炉子旁烤着烤肉，一时间肉香四溢，远远就可以闻到味道，忍不住的就要吞咽口水。
太阳高照，在大家的帮助下，菜肴终于摆上桌。弥漫着浓浓肉香的屋子里，大家围在一起讨论着这一年的丰收，以及明年的播种计划。
俗话说得好，吃席不喝酒，快乐少了九十九。谈话间，李老汉就让小李把他藏了多年的酒拿出来给大伙儿品尝。
前几年的杀猪宴上，李老汉给大家品尝的是贵州茅台和剑南春。
贵州的茅台，那是不用说的，单从悠久的历史文化，就让很多酒品牌望尘莫及，更别说它的口感也是一绝。存了十年以上的酱香酒自然微黄，粘稠如油，酒香扑鼻，口感上乘。
至于剑南春，是大唐时期的国酒，固态发酵、低温发酵，有着突出的木香味，口感也是较为清爽。虽然近几年来，剑南春的名气逐渐下降，越来越少的人放弃选择它，但是从性价比来说，还是值得入手的。
因为在李老汉家的杀猪宴上品尝过不少好酒，邻里乡亲也纷纷开始寻找好酒，想在宴席上让大家“眼前一亮”。去年隔壁的孙伯伯就寻来了山西的汾酒，这款酒是中国的传统名酒，属于清香型白酒的典型代表，有着"杏花村酒"的美称。
连续几年被自己的老伙伴比下去，李老汉准备今年“一雪前耻”，一定要拿回属于自己“藏酒大家”的名号。
小李拿出秉衡的故事给各位长辈倒上，别看名字好像有些艺术，会让人忍不住怀疑是不是徒有虚名，但是才开启瓶盖，一股浓郁的酱香就已经充满了整间屋子。小李给大家介绍，这款酒是为了纪念茅台的三大前身之一“恒兴烧坊”创始人周秉衡先生所推出来的产品，瓶身的设计很好辨认，不怕买错。
话语间，小李让大家赶快尝尝，不少叔叔伯伯忍不住称赞这款酒窖香浓郁，入口香醇圆润，也不会干口刺激，入喉后也不上头，连忙问了小李价格，虽然不算便宜，但是喝酒还是口感最重要，算得是对得起它的价格。
看着大家称赞不绝，李老汉感觉扳回一城，忍不住得意。小李看着父亲的表情松了一口气，终归没有辜负父亲所托，不然自己这老父亲又要念叨自己一年，在杀猪宴上比不过他的那些老伙计了！
看世间百态，品百味人生。酒虽不错，切勿贪杯哦！
