10月22日，由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国商业文化研究会、中国经济传媒协会指导，北京商报社和西街传媒主办，北京商报《中国酒业周刊》承办的“2018中国酒业文化论坛”在湖南长沙举办。本届论坛以“中国酒业的文化突围”为主题，来自国内外知名酒企、酒类电商、传统渠道的公司高层及业内专家，共同探讨2018年中国酒业的文化变革和消费升级。
江小白酒业副总裁刘鹏在活动现场就年轻化这个问题表示，白酒想要往年轻化的方向探索，有三个方面需要重视。首先是口感本身，即将白酒进行利口化，适应年轻人的口感。酒企想要引导年轻人尝试烈酒，便要为初尝白酒的年轻人提供轻口味的白酒产品。目前市场上的大量企业已经在较重口味的白酒领域进行了发展，与此对应的轻口味白酒不失为一个好的发展方向；其次是品牌的年轻化、时尚化。江小白YOLO青年文化节系列便融合了时下年轻人喜闻乐见的街头文化，充满了调性也充满了尖锐感；第三，之所以有年轻人不爱白酒的说法，除了口感原因，很大程度上强调个性的年轻人不喜欢被劝酒的氛围。劝酒文化像是摆在年轻人面前的一只拦路虎，轻松自在地享受愉悦才是年轻人喜欢的饮酒方式。
编辑：薛晨
