郎酒集团董事长汪俊林开年首次调研深入车间要求围绕酿好酒严把质量关

作者:酒视界 更新时间:2022-12-20 05:54 阅读:367

新年伊始,万象更新,泸州浓酱兼香基地车间内蒸汽升腾,酒香扑鼻,酿酒工人紧张有序地进行着摊晾、取酒等工作。1月4日一早,郎酒集团董事长汪俊林深入生产一线,调研酿造、制曲、生产及机械化设备使用情况,并慰问基层员工。


此次调研,是2021年开年后汪俊林第一次深入车间了解情况指导工作,他详细查看了酿酒车间、制曲车间、包装车间的生产情况,在仔细听取现场管理人员的汇报后,汪俊林首先对大家的工作给予了充分肯定,并强调:2021年是郎酒千亿征程的开局之年,生产一线就是郎酒品控的源头,坚守传统工艺,巩固和提高工艺操作水平,严格把关控制,以机械化、自动化、智能化、信息化为切入点,推动产业优化升级,进一步提高郎酒原酒的产量、质量,一切工作紧紧围绕“酿好酒”开展。


郎酒集团董事长汪俊林开年首次调研深入车间 要求围绕酿好酒严把质量关


▲汪俊林在郎酒制曲车间检查曲药发酵情况


随后,汪俊林分别就不同版块的具体问题进行了指导和交流:


◆ 酿造车间


201酿酒车间生产现场,汪俊林查看了机械拌粮机、窖泥摊铺机的使用情况,从设备性能、操作方式、质量等方面进行了现场指导,嘱托各位工人一定要兼顾品质生产与安全生产,并鼓励品质研究院要解放思想,以品质为核心,兼顾效益,迭代更新,围绕“酿好酒”进一步开展设备研发工作。


◆ 制曲车间


汪俊林要求制曲一线员工加强责任心,提升质量意识,管理人员要加强思考,转变思路,不断探索工艺技术,提升制曲品质,尽快形成一套具有郎酒特色的、科学、系统的工艺流程和标准化体系,同时加强制曲机、码曲机等机械设备的研发。


◆ 包装车间


针对包装车间新增生产线的建设情况,汪俊林强调,要不断引入新科技对包装流程进行技改升级,重视机器视觉技术在包装生产线上的应用,公司内部要形成大质量体系,从包材厂到包装生产车间统一梳理检验环节,高效配置,避免重复。


调研结束时,汪俊林指出,郎酒传统酿酒工艺属于劳动密集型产业,劳动强度较大,品质研究院、生产部门与设备生产厂商要密切配合,在保证产品质量的前提下,尽可能降低员工劳动强度和难度,优化酿酒过程中最苦最累的生产环节,进一步推动酿酒生产机械化、自动化、智能化、信息化进程,不断提高原酒品质。对于优质设备供应商,在合作条款中要给与一定的鼓励政策,建立持续的良好合作关系;在酿酒自动化设备研究使用过程中,双方要深化专业分工,推动产品更新迭代,要遵循客观经济规律和商业原则,实现共同发展。


郎酒股份常务副总经理、总工程师蒋英丽,常务副总工程师沈毅,厂公司副总经理、泸州浓酱兼香基地总经理汪健等领导参与调研。(郎酒股份)


微信扫一扫加我

加微信送福利,酱香白酒低价买。茅台镇老牌酒厂直接供货,品质保障,物美价廉,专注高性价比酱香型白酒!