中华民族是礼义之邦，素有“以茶代酒”的习俗，每逢宴饮，不善饮酒或是不胜酒力者，往往会端起茶，道一句“以茶代酒”，来尽礼数，既推辞摆脱了饮酒，又不失礼节，而且极富雅意。而“以茶代酒”的起源究竟是怎么来的呢？接下来跟着小编一起来看看是怎么来的吧！
“以茶代酒”的起源，就要从公元252年说起，吴太祖孙权病逝，其子孙亮继位，由于后宫政变，孙亮之兄孙休上台，到孙休临终的时候，遗诏儿子继位，任丞相濮阳兴和左将军张布为“顾命大臣”，辅佐幼主。
岂知孙休尸骨未寒，两位“顾命大臣”嫌孙休儿子太小，就改立23岁的“长君”孙皓为帝。孙皓初登王位，抚恤民情、开仓赈贫，深受百姓们爱戴。后来过惯了帝王之奢侈生活，变得专横拔扈，残暴施虐、沉迷酒色，荒淫无度，然而民心皆失。而孙皓好酒，经常在宫中摆酒设宴，强要群臣作陪，每设酒宴，有个不成文的规矩，每人以7升为限，不管会不会饮酒。
孙皓是个暴君，说一不二，动辄杀人。所以每次席间，一片狼藉，群臣们七倒八歪，醉卧地上，丑态百出。其中有个人叫韦曜，酒量只有二升，韦曜原是孙皓的父亲南阳王孙和的老师，任为太傅，所谓是一日为师，终身为父，其因地位相当特殊。故此，孙皓对韦曜也是格外照顾，早知韦曜不胜酒力，就在杯里暗中换上清茶，韦曜也心领神会，故意高举酒杯，“以茶代酒”干杯，就这样不至于醉酒而失态。“以茶代酒”就由此而来。
公元273年孙皓把韦曜投入大狱不久杀了他。280年吴国为西晋所灭孙皓也做了俘虏被遣送到了洛阳，受封的爵位是归命侯，孙皓在四年后于病故洛阳，时年42岁。
孙皓可以说是以酒误国，遗臭万年了，没想到还留下了一个“以茶代酒”的典故。 直到现在仍然被人们广为应用，并且称得上是一件大方之举、文雅之事，这无论是孙皓还是韦曜，都是没有想到的。
