夏天，历来是白酒的消费淡季，但今年这个淡季里，高低端白酒不是降价促销，反而是“涨声”一片。国窖1573、泸州老窖、古井贡、西凤酒等品牌在最近两个月左右的时间里相继宣布涨价。特别式五粮液在高端市场层面的活跃度表现颇高，上市不足两个月的第八代经典五粮液获市场和渠道的高度认可，终端价大幅上涨。
品牌白酒一起上涨并非偶然。国家统计局数据显示，2017年全国规模以上白酒企业共生产白酒1198.06万千升，同比增长6.86%;完成销售收入5654.42亿元，同比增长14.42%;实现利润总额1028.48亿元，同比增长35.79%，增速较上年同期大幅度提升26.5个百分点。
进入2018-2019年期间，据前瞻产业研究院发布的《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》统计数据显示，2018年全年全国白酒产量达到了871.2万千升，累计增长3.1%。截止至2019年4月全国白酒产量为62.9万千升，同比增长3.5%。累计方面，2019年1-4月全国白酒产量达到268万千升，同比增长1.1%。
2010-2019年前4月全国白酒产量统计及增长情况如图所示：
数据来源：前瞻产业研究院整理
我国白酒市场可以说是一年一样，甚至是一季度一个样。当前我国白酒行业呈现出的新趋势，大体上可以分为四点：高端化、品牌化、集中度提高、向优势特色产区集中。
第一，高端化趋势。以2018年为例，数据显示，2018年高端白酒销售总额为5363亿元，比2017年增长了12.88%，其中利润为1250亿元，利润同比增速为29.98%。高端白酒行业利润空间较大，从一定程度上反映出白酒行业高端化的趋势。
第二，品牌化趋势。随着经济发展，人们的消费水平进一步提高。原来消费不起的品牌酒，现在可以消费了，品牌白酒的渠道不断下沉，白酒消费进一步趋向品牌化。
第三，集中度进一步提高。近年来，前七大酒企的合并市场占有率从约18%上升至约34%，正在逐步蚕食地方中小品牌的市场份额，品牌集中度也越来越高、白酒行业集中度也越来越高，行业挤压式增长也会愈发明显。
第四，向优势特色产区集中。4月8日，国家发展改革委公布了“关于就《产业结构调整指导目录(2019年本，征求意见稿)》公开征求意见的公告。《征求意见稿》第二类限制类中，虽然“白酒生产线”依然在列，但备注了“白酒优势产区除外”，这对白酒优势产区是一个利好的政策信号。
相关专家认为，未来5年白酒市场的规模将达万亿元级，白酒企业面临新的增长动力，白酒行业已经迎来了发展新机遇。
