1988年年产总量：1330吨
内销量：1130吨 出口销量：200吨
扼要说明
第一，1988年，年产量800吨的扩建项目，部分竣工投产。
第二，1988 年茅台酒获“中国首届食品博览会金奖”
第三，1988年茅台酒厂被评为省先进企业。
第四，1988 年，中央顾问委员会周林亲笔题写的“茅台宾馆”正式挂牌营业。张总结点评
第一点，1986年10月份以后，1989年上半年的较短时间里，有54度茅台酒存在。之后基本上都是53度。
第二点。1987年铝盖顶部的“贵州茅台酒”五个艺术字有金色和白色两种颜色
色。但基本上以白色居多。
第三点，1988 年生产日期以“蓝色数字+宋体汉字”格式呈现。
第四点，1988 年一1990年期间并存两种标：A黄B白和A白B白。(见图1)
第五点，1989 年五星茅台改为53度，外盒使用的标识是“53% 108PROOF"。( 见图2)
第六点，外盒使用的"53% 108PROOF"为错版，正确的版本应是*53% 106PROOF"。(见图2)
1988年“五星牌”内销贵州茅台酒
酒精度：约53%vol 规格：500ml
同1987年金属盖“五星牌”茅台酒。
茅台酒的酒精浓度经过多年的幅度不大的演变，终于被定格在53度，这是经过多年科学实验和实践的结果，53%vol的茅台酒，口感最佳。
