重阳节的酒俗!(重阳节菊花酒)

作者:森嘉贸易 更新时间:2022-12-24 08:30 阅读:582

农历九月九日,俗称重阳节。《易经》以一、三、五、七、九为阳数。九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。重阳节早在战国时期就已经形成,到了唐代,重阳被正式定为民间的节日,此后历朝历代添袭至今。


重阳节的酒俗!


古人在这天有登高、佩茱萸、饮菊花酒的习俗。早期的重阳节与迷信和禁忌有关,登高远游是为了躲灾避疠;佩茱萸是为了避邪逐风寒;饮菊花酒是为了驱疫延年。


重阳节的酒俗!


后来,随着岁月的流失,迷信色彩在人们的观念中日益淡漠,取而代之的是充满诗情画意、富有生活气息的重阳节:人们在秋高气爽、云淡风清的仲秋之时,纷纷携佳酿、佩茱萸,登高远眺,饱览绮丽的自然风光。


重阳节的酒俗!


汉代就已有了菊花酒。汉晋以后,人们已把菊花酒与养生保健、延年益寿紧密联系在一起了。魏时曹丕曾在重阳赠菊给钟繇,祝他长寿。晋代葛进在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。


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《西京杂记》也说:“饮菊花酒,令人长寿。”《荆楚岁时记》也记载:“九月九日佩茱萸,食饵饮菊花酒,云令人长寿。”直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高廉的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。


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汉代以后,重阳登高饮酒之风经久不衰。晋代的桓温,重阳日曾率僚属们登龙山饮酒;南北朝时,宋孝武帝刘骏未即位以前在彭城时,重阳日曾登项羽的“戏马台”饮酒;齐武帝肖赜,重阳日也饮酒于“九日台“;唐代诗人王勃,重阳日曾登滕王阁参加宴饮。


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杜甫“重阳独酌杯中酒,抱病起登江上台”,可见他即使身患疾病,重阳日仍不忘登高饮酒。此俗至明清时仍然十分盛行,如康熙《蓟州志》记载:“重阳,制花糕,饮菊酒,携觞登高。”


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