建议中老年人:少喝散装酒,这3种酒好喝不贵,还是100%纯粮酿造

作者:澄子爸爱美食 更新时间:2022-12-25 10:06 阅读:549

建议中老年人:少喝散装酒,这3种酒好喝不贵,还是100%纯粮酿造


散装酒并不是最优解。


散装酒向来都是中老年人的心头好,在过去那个物资匮乏的年代,它确实又便宜又好喝,但现在,好喝又便宜的酒比比皆是。


建议中老年人:少喝散装酒,这3种酒好喝不贵,还是100%纯粮酿造


而且散装酒的品质参差不齐,品控难以统一,建议上了年纪以后,少喝散装酒,喝这3种白酒,好喝价钱也不贵,还都是100%纯粮酿造.


①45度以上的白酒


很多人给长辈买酒的时候,都会觉得,上了年纪应该喝点度数低的酒,这样的想法是错误的。


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从量来看,酒精度数高,喝一点点,就能“到量”,喝得自然就少了;从质来说,度数越高的酒,香味物质越多,品质也越好,当然这是建立在纯粮酒的基础上。


②配料干净的纯粮酒


酒精勾兑酒是不建议碰的,虽然这类酒价格低,口感好,但它的口感多半来源于香精的作用,与粮食酒纯正天然的香气没有可比性,虽然没有立竿见影的危害,但长期饮用总归没好处。


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③冰镇加热味道都不会变的白酒


这一点其实也是纯粮酒的特征。有些酒加热之后会发出怪味,这其实就是酒中的添加剂在作怪。真正的纯粮酒,无论是冰着喝,还是加热,味道都一样好喝。


除了以上三点以外,还有一个小建议:


建议中老年人:少喝散装酒,这3种酒好喝不贵,还是100%纯粮酿造


建议中老年人喝酒,可着一种香型的酒喝,不要经常变换,今天清香、明天浓香,度数不同,味道不同,一时把握不好量。这里给大家浓、酱、清各推荐一款酒。


浓香型:叙府大曲蓝标


作为“川酒十小金花”之一,在当地,有“五粮液平替”之称。这名号倒也不是空穴来风。酿制时用的是五粮液老窖泥起窖,而且有五粮液原厂技师驻场6年,技术可谓一脉相传,还获得了“53优”的称号。


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价格足够便宜,三四十块,做口粮酒非常合适。酒的整体风格延续了五粮液的多粮浓香特点,不过在口感上缺乏爆香,更多突出的是果甜香和细腻感。


酱香型:君中元私藏酒(君6)


这款是酒友口中非常具有代表性的“茅系酱酒”,从产地到原料,从工艺到勾调,都颇具“茅风”。


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产地在贵州仁怀,酒厂更是位于核心产区内,这是实打实的金字招牌,茅台酒厂也位于其内,两者在河两岸相对而立,酿造环境基本一般无二。


在原料和生产工艺的选择上,也与生产茅台酒保持了一致,用的都是古法12987工艺来制作,原料用的也都是红樱子高粱


负责此酒勾调的是曾传政,它在酱酒界的名气可不小,是茅台厂长李兴发的徒弟,一手酱酒勾调手艺早已名声在外。


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在调制此酒时,先是将新酒在窖中陈放够6年,然后再加入10年的老酒,成酒中各种香味之间的协调度很好,入口柔顺,果香明显,回味酱香感醇厚,新老酒友都容易接受。


清香型:牛栏山典藏15


如果你对牛栏山白酒的印象还停留在“牛栏山陈酿”“固液法白酒”,那建议你尝尝这款典藏15,它可是正宗的100%纯粮食酿造酒。价格也不贵,四五十一瓶。


建议中老年人:少喝散装酒,这3种酒好喝不贵,还是100%纯粮酿造


喜欢二锅头的酒友不要错过这款,他仍然保留了传统二锅头的工艺,酿造使用的也是二锅头一贯的清蒸清烧,掐头去尾,香气纯正,入口有浓浓的粮曲香。


虽然价格只有四五十块,但品质做的一点也不含糊,青花瓷瓶,国风感满满,还有硬质外包装礼盒,送礼自饮都可以。


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