从各地方散酒，到如今茅台、五粮液、牛栏山二锅头、汾酒等，大大小小白酒品牌百花齐放的时代，我国白酒在千百年来的发展中，逐渐细分了不同香型、酿造工艺、品牌的白酒，也“诞生”了不少人们交口称赞的老牌名酒。
随着时代的发展，各行业也新旧交替，白酒市场中的名酒品牌也发生了起起落落的现象，一些曾凭借全国酒评会红极一时的中国名酒，因各种原因跌落神坛，甚至逐渐没落无人知晓，尤其是这4种以前知名度很高的白酒，如今却成“没落贵族”。现如今，全部喝过那些没落名酒的，基本都是酒场老将了。
1、双沟大曲
跟洋河一同“诞生”在江苏的双沟大曲，曾凭借“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点，拿下含金量较高的第五届全国酒评会给予的“中国名酒”称号，挤进十七大名酒风光一时，无苏酒能与之相提并论。
然而，双沟大曲因为企业改制和政府合并做大做强的趋势，而且上市比洋河晚了一步，现如今落了个被整合的命运。现在在江苏市场分布在苏北一块，尤其是在它的大本营泗洪，其主推的柔和双沟系列、珍宝坊系列，除泗洪外喝的人也不多了。
2、特制黄鹤楼酒
作为十七大名酒之一，产自湖北的特制黄鹤楼酒，在武汉老一辈人中相当知名。对于武汉老一辈的人来说，小时候逢年过节，或者求人办事，少不了带上一瓶特制黄鹤楼酒。特制黄鹤楼酒在当年也算得上是酒中翘楚，其前身是被各种荣誉环绕的“汉汾酒”。然而，诸多荣誉加身的特制黄鹤楼酒也逃不开没落的命运，随后被古井贡酒收购。
3、宝丰酒
“国色清香宝丰酒”，作为河南最出名的清香型白酒，宝丰酒凭借“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点，以及比较明显的酒海气息，挤进十七大名酒，进而风靡全国。
然而当时河南的酒企大多内斗不断，经营不善，即便是宝丰酒这样的大厂，也熬不住河南的内斗环境，最终面对茅五泸汾的进攻毫无还手之力，并在残酷的竞争中节节败退，“泯然众人”。
除上述名酒之外，武陵酒、珍酒、张弓酒、董酒、赊店、宋河粮液等，曾风靡一时的知名白酒，现在喝的人也在逐渐变少。整体来说，随着时代的变迁，从“汾老大”到五粮液，再到茅台酒，一代代白酒的崛起与没落都在悄无声息地发生着，这是市场规律的必然结果，无可厚非，想要用久的“红”下去，酒质才是最关键的。
