夏季的到来，意味着啤酒进入热销季。尤其是小酒馆、烧烤摊、火锅店等场所，各种各样的啤酒，让人看得眼花缭乱。精酿啤酒以口感好、工艺佳、品质优等特点，成为了大家眼中的“香饽饽”！
提起精酿啤酒，很多人的第一印象都是“贵”!但其实，精酿啤酒并没有大家想象的那么贵！近几年，随着规模化趋势凸显，精酿啤酒已经逐渐从小众走向大众，就连海底捞、盒马鲜生、王老吉等行业巨头，也纷纷“跨界”入场精酿啤酒。以特色精酿啤酒为主要产品的社区酒馆、社交酒馆等赛道更是一片火热。
据不完全统计，近5年来，全国已经有超过4000多家企业涌入精酿啤酒行业。精酿啤酒，俨然已成为市场的“香饽饽”。相比工业啤酒，精酿啤酒营养丰富、口感新鲜，喝完以后第二天起来以后口不干，头不痛，深受消费者的欢迎。在众多啤酒中，精酿啤酒是一个高潜力的增量市场。
尤其是疫情的带来，加速了精酿啤酒的发展速度。有关专家预计，到2025年，国内精酿啤酒的市场规模将约为875亿元，渗透率达到11%，5年复合增长率约为22%。未来几年，可能是精酿啤酒发展最快，变化最大的几年，甚至是决定精酿啤酒发展方向的重要几年！
如果你对精酿啤酒的认知，还停留在苦、浓、贵，那你就out了！精酿正成为一种生活方式，精酿啤酒正在被越来越多的人所喜欢。在消费大环境与资本青睐的双重影响下，精酿啤酒会往更加专业化，更加标准化的方向迈进！
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