酱香型白酒虽然产量不高，但市场占有率却非常的大。近几年，持续发酵的酱香热使得酱香型白酒受到了越来越多消费者的青睐，许多消费者纷纷选购酱酒。许多买酱酒的消费者都会有疑问，为什么酱酒的酒瓶不是透明玻璃瓶，而是乳白色的酒瓶。
其实，酱酒的酒瓶在选用上大有学问，可不是简简单单按照喜好来的。那么，为什么酱酒的酒瓶要选择不透明的酒瓶呢？
一、有利于酱酒更好的储存
乳白色的瓶装可以起到遮挡光线，避光、避紫外线的作用，更利于酱香酒的储存。太阳光的直射会让酒瓶里的酒液升温，酒经过太阳的直射会升温，酒精挥发，就会引起酒中的酸、醇、酯类物质发生化学反应，从而导致酒体跑味，破坏白酒醇美的口感。因此，优质酱香酒都会采用乳白色的包装，放于恒温恒湿的避光、阴凉通风处。
二、满足消费者对美的追求
随着消费水平的提高，消费者的要求也越来越高，现代的消费者在追求品质的同时也对商品的“美观度”提出了一定的需求。优质酱香酒的颜色一般都是微黄透明的，无沉淀物，用透明瓶装虽然可以看出酒质的好坏，但是会影响酱酒整体的美观度。因此，用不透明容器装酒更容易满足消费者对美的追求。
三、避免消费者产生歧义
喝过酱香酒的人都知道，优质的酱香酒是越陈越好喝。将酱香酒存放一段时间后，酒色会带有非常淡的微黄色，这是由于它的特殊工艺决定的。酱香酒在储存的过程中会产生联酮类化合物，而联酮类化合物都不同程度的带有黄色，因此，酱香酒储存的时间越久，酒色也就越黄。如果用透明瓶装的话，消费者看到可能会产生歧义，不透明的瓶装则避免了这个问题。
