传统超市转型白酒团购,出路在哪?

作者:酒人老郭 更新时间:2022-12-28 14:09 阅读:804

传统超市转型白酒团购,出路在哪?


前几天一个网友跟我咨询白酒团购方面的事情,他的父亲在老家县城里经营着两个实体超市,之前生意还行,但这两年实体超市的生意越发难做。家里人想要改变现状,转型白酒市场,但是缺少具体的思路和方法。


他在网上看到了我讲的白酒精准团购、圈层运营方面的内容,觉得这些思路就是他想要的。他觉得如今自己做传统的酒水业务已经不占优势,所以必须找到一个最合适自己的销售方式,从自己所在的县城开始做起,争取把业务扩大到整个地区。


如果想做白酒业务,最好的选择就是做团购,产品也必须是团购专属的,方便控货控价。流通货的价格太透明了,没利润就没法做客情。再者,费尽九牛二虎之力把客户搞定了,他们还是有可能去市场上更便宜的地方买货。


再来讲品牌方面,一定要是大品牌的产品,或者有成为大品牌的可能性的产品。消费者喝酒喝的是什么?面子!所以,搞一些不知名的杂牌酒,即便是看面子刷脸买一次,后面肯定也是零复购,看看这些年各种“镇酒”的下场就知道了。


产品方面的事情明确后再说销售端。想要做好团购必须自身要有一些意见领袖或者消费领袖上的资源,要么是直接的资源,要么是有关系能够找到类似的资源,否则,中高端白酒的团购业务是没办法开展起来的。


网友说,现在手上没有太多的高端资源。我告诉他,那是因为原来不太留意相关的资源,回头理一理,应该能够找到一些的。再就是找一些人合作也是可行的,比如关键人的家属、亲戚之类的,可以谈分成也可以合伙。


团购业务基本上都是走“上层路线”,然后带动身边的消费。所以,给高势能人群喝的酒一定是高端的、品牌的、高品质的,只有这样人家才会真的喜欢上你的产品,愿意帮你的产品说好话。至于说搞定他们的方式,有太多成熟的方式方法了。


搞定双领袖的其中一个重点就是让其反复地喝,特别是早期,让双领袖适应口感最好的办法就是重复地喝。喝酒除了培养口感之外,还是一次次品牌传播的机会。少即是多,深度搞定一两个双领袖,通过其做辐射就好了。


有一个细节需要注意,做团购业务最好是多找一些人一起干,把周围的县市区一起做下来。每一个代理商搞定一两个关系线,大家同时发力,当地意见领袖和消费领袖一起喝起来,整个市场的消费氛围也就起来了。这不是加法效果,而是乘法效应。


只要能够耐住性子,找到合适的人,再加上一个好产品,一个市场是很容易做起来的。白酒和其他众多行业都一样,从播种到收获肯定是需要时间的,脚踏实地、认真深耕才有机会成功。


习酒河南这边的代理商在2019年之前,赚钱的应该不多吧?代理商在那些年的日子也不太好过。但2019年之后,每一个代理商都盆满钵满的。再看珍酒,也就是这几年起来的。哪怕是茅台,早些年的经销商卖货还是价格“倒挂”,再看现在?


当下的大环境不行,各行各业好像都比较难过。越是这个时候,创业者越要坚定一点,放弃应该放弃的,坚持应该坚持的。


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