一提到福建，就不得不让人想起秀甲东南的武夷山，海上花园城市厦门，海上丝路名称泉州，海滨城市福州……福建是在中国东南部是最热门的旅游线路之一。其实福建除了自然景观优越，当地的名酒也让人难以忘记，而今天小编就跟大家聊聊福建的酒。
福建老酒
福建老酒是福建的一款特产调味酒，采用百年的传统工艺，主要以糯米为原料，以红曲为糖化发酵剂，利用天然的气候、低温长时间发酵、培养其风味、冬酿而成，经压榨、中和、杀菌后、酒液入坛密封陈酿3至5年，使其生香，最后精心勾兑而成。其酒液为褐红色，清凉、自然、艳丽，有一股红曲老酒独有的浓馥醇香，口感醇厚，具有爽口鲜美、余味绵长的特点。
福矛窖酒
福矛窖酒产自于世界双遗”武夷山脉，是一款酱香型白酒，采用正宗的“酱香型”白酒复杂工艺，在窖泥、曲料等方面结合当地独特的自然环境，九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，以高温发酵、高温制曲、高温接酒的独特工艺，经过长时间窖藏而成。福矛窖酒其色泽微黄，具有晶莹剔透、酱香突出、醇正细腻、酒体充盈丰满、自然协调、空杯留香、余味绵绵的特点。
春生堂养生酒
春生堂养生酒产自于福建省，距今已经有180多年的历史，它主要精选中国枸杞之源的宁夏惠农红果子万亩无公害枸杞优良品种，采用现代生物科技萃取技术加以提炼、以国际最先进的低温萃取混合发酵技术，结合传统工艺，经科学配制而成。
曲斗香
曲斗香酒产自于福建安溪，是大曲海底窖白酒，纯粮酿造，以古老的酿造就是加以特有工艺酿制而成，曲斗香最典型的特点就是“香”。曲斗香的“香”字就寓意着闻名于世，香飘天下。
二宜楼白酒
二宜楼白酒产自于福建省，采用高粱、小麦、玉米、大米、糯米为原料，它一直秉承着“三真”酿造原则，即真五粮、真窖酿、真原浆，沿袭古法酿制，是一款真正的五粮醇酒。
丹凤高粱
丹凤高粱酒产自厦门酒厂，是一款浓香型大曲酒，它在继承传统高粱酒的基础上，采用上等的粮谷为原料，精心酿造而成，其酒体无色透明，具有浓郁的乙酸、乙酯为主体的复合香气、绵甜净爽、香味协调、余味悠长的特点。
